ご当地ラーメンってどれほどあるの？
ラーメン消費額が山形市1位、2位が新潟市とか、新潟5大ラーメンとかラーメンの話題は限りないです。
川崎のアホーメンのカップ麺が店頭に並んでて、ご当地ラーメンってどれほどあるのだろうとAIに聞いてみたら、日本ラーメン協会が、エントリーと定めた基準によって185種類認定されているようです。
画像を読み込ませて集計させると、
1位. 北海道・新潟13種
3位. 山形・神奈川11種
のようで新潟すごい。 新潟13種を見てみると、三条っ子、見附へそ、もつ、冷丼は知りませんでした。
さらにAIに聞くと、
・三条っ子：閉店した太平洋の白味噌。現在は龍昇園などで提供。
・見附へそ：新潟県の重心地にちなんで丼の中心にへそを模したワンタンや卵が乗る。紅竜飯店などで提供。
・もつ：新発田周辺の豚の頭やほほ肉を使用し、内臓は使ってない醤油ラーメンだそう。
・冷丼：栃尾の冷やしラーメンで、市内各店で提供。
食べたことがある冷やしラーメンが冷丼というのも知りませんでしたが、へそももつも三条っ子は食べたことも存在も知りませんでした。 全国いろいろご当地ラーメンありますねえ。
日本ラーメン協会 ご当地ラーメン： https://ramen-kyokai.jp/gotouchi_ramen_map/
via Instagram https://instagr.am/p/DdYPitik6vr/
