夜8時過ぎに土砂降り。慌ててあさくさの鮎
夜8時過ぎに、仕事終わりで外出たら雨。だんだん強くなって土砂降りに。慌ててあさくさに入店。 お！今夜は鮎有ります！二尾建てです出てきましたよ。小さめのみ魚野川の鮎が、香り良く身もふんわりして旨い。魚野川の餌の苔の違いですね。 そして、鯵の刺身。そして、新じゃがフライのり塩。酒が進み、さらに酒。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg__xtZvsb44FsDQXTpieCK_wLQg0sgRcdOFyo0/
月別アーカイブ: 8月 2022
大地の芸術祭2022も9日目。栄村と津南とひまわり畑
2022/8/6(土) フジロックも長岡花火も終わって、普通の週末。暑い中、清津川狭の十二峠越えて津南まで自転車。今日も大地の芸術祭。9日目です。 苗場山の苗場酒造の二階に展示されているのが、M073Invisible Grove ?不可視の杜?。菌類や植物の切り絵アート。細かい仕事です。 学校の体育館に並べられた楽器。農機具から作った楽器で、時間が来ると自動演奏されます。M072農具は楽器だ！。 打楽器が主で、歯車や紐でコントロールされてて自動で音楽が奏でられています。 M037Air for Everyone。古民家に取り付けられた風楽器。 空気で音が鳴るハーモニカ、アコーディオン的な物が並べられ、音を出すことが出来ます。難しい。 津南の果て。長野県との県境の上郷まで来ました。M052上郷クローブ座。廃校ですが超豪雪地だけあって、鉄筋の立派な建物です。壁面にはM057看板ロゴタイプ、巨大フロートM053Untitled project for Echigo-Tsumariが取り付けられています。 小部屋では妻有の四季映像がM068シネマ上郷でビデオ上映中。 M063上郷バンドー四季...
あさくさを出て勝味
あさくさを出ての帰り道。勝味がやってたので、チラッと寄って串3本と鶏皮ポン酢。 皮、砂肝、ボンジリのコリッっと食感をサッパリといただきます。勝味には泡盛も数あるので、請福水割りも嬉しいです。 フジロック期間中は早めに締めてたそうで、苗場から下りてきた時には閉まってたそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg5S4wdh84QtTH2o72EYqAcikYqP_lX86jbb_A0/
あさくさも鮎売り切れ！
月初の金曜日。夕方くらいからも、処理がぶち込まれて来ます。やっと振り切って出たら9時過ぎ。 あさくさで美味しい鮎って入ったら、まさかの売り切れ！うーん残念無念。 熱々なもつ焼きは白味噌仕立てのふわふわです。 お通しのあんかけそばがき揚げで、ビールグイグイです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg4SsvhvgOlJN7c4oxkcCjfp6eDm9TnpewyTJ40/
どさん子でレバニラ炒め定食
どさん子でレバニラ炒め定食。町中華絶滅な越後湯沢での、貴重な中華定食はどさん子で。 朝から晴れ。ぐんぐん気温も上がり、冷やし中華の貼り紙に惑わされながらも初志貫徹。卓上のラー油とニンニクでパワーゲットなるか? via Instagram https://instagr.am/p/Cg3VlSJvLgkrHq7y6Usw5pJstrdESygwm9fdGM0/
呑みすぎ謙信に入ると、ローカルの面々
木曜夜は定休が多い温泉街。呑みすぎ謙信に入ると、ローカルの面々。よく煮込まれたもつ煮のうますぎちゃんつまみつつ、新潟名産の十全茄子の刺身。今日は今季2回目の土用の丑の日。うますぎちゃんとウリでうが付いてます。で、バイ貝煮付け。いい出汁凍みてて美味しいです。 降り続いた雨も上がって、20℃割るまで下がった湯沢です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg2j9ahvKBjbo5SZ9d95V1PndBHUBY4ObxWfSY0/