月別アーカイブ: 7月 2022

夕方の雨で22℃くらいまで気温が下がって、ちーとは過ごしやすくなりました。 呑みすぎ謙信で県産トマトスライスを、頼むとデカい！瑞々しいのでお腹にたまります。栃尾焼きのじゅーじゅー焼きは、鉄板にたっぷりの出汁をかけますが、そのうち染み込んでふわふわな油揚げになります。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CfxG636vMiYJ_rHVlYJc6OalatnhkgAgDr_b4E0/

安部元首相の襲撃ニュースが流れる中ですが、お昼はお昼。 暑い湯沢ですが、温泉街の一二三でお昼ご飯。 単品プラスお食事セットか迷いましたが、天ぷら定食で。ご飯の炊き加減も素晴らしいし、カラッと揚がった天ぷらは海老2本。小鉢も美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CfvU8BJvGQuwwU2NKJlN7sdf6urh0EL26R2Vc80/

月初の業務集中は続いてまして、残業終わっての鼎。今日までが周年イベントで、常連が集まってました。 先ずはセール品の村上牛の炙り。脂の乗りが程よくて絶品です。そして太いアスパラ肉巻き。旬の地元産アスパラですが、太いのに繊維が強過ぎる事もなく香り良し。 最後はエピとチーズのワンタン包み揚げで、プリプリふんわりカリッとな3つの食感が楽しめます。 鼎なので、時間早めに終了。ごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cfuf17XviWACIGuFzJICvNHZndsj6BzdCN0pwY0/

暑い。近場のあじろうで、つけ麺かなと思って入ったのに、暑いから逆に辛豚もやしに転向してしまった。 豚の小間切れに、もやし、にんじん、玉ねぎなどと挽肉炒めが乗ります。食べ応え十分です。太麺もワシワシいただけ、スタミナ補給。暑いからか、スープが薄めな気がします。 via Instagram https://instagr.am/p/CfsozuGPd_Df5f7DRaSHmoGKLuA64RyDYbsab40/

新幹線でも作業して、湯沢に着いても残業です。四半期〆の月初なのでそんなもんですが。 出たら10時。 まあ、上野でうどん食べてるので、ビールでもと村のおやじに入ったら、焼き魚がいくつか。目抜の塩麹焼きが気になって戴くと、身がプリッとして塩もいい塩梅で美味しいです。自家漬けとのこと。 via Instagram https://instagr.am/p/CfsBrJuP0VAUkYQQLEFCpY3xAux86J8yU0lMMc0/

比較的スムーズに上野着。遅い昼飯です。親父の製麺所で冷やしぶっかけ並。もちろん長文屋もぶっかけます。 via Instagram https://instagr.am/p/CfqpULyvXzlOMB6Hi3jFlXiYuB4VyI7Tkfjbzc0/