日付アーカイブ: 4月 20, 2021

CHAPで、山菜の串揚げと蛍烏賊の沖漬け

CHAPで、山菜の串揚げ(串なしで)と蛍烏賊の沖漬け。まだまだ旬なホタルイカ。ワタの濃さが旨いです。そして、ふきのとう、タラの芽、山ウドといった山菜をフライで。閉店が早いのが辛い東京です。 via Instagram https://instagr.am/p/CN6bk1dss29/

東池袋のランチ。居酒屋のさつきで和牛メンチカツ

東池袋のランチ。野菜たっぷりのものが食べたいなと思いながら、定食と居酒屋のさつき。だがしかし、またも和牛メンチカツに振れてしまいました。この肉感とジューシーさに勝てないんです。小鉢はひじきと、つくねのもやしの炊いたん。家庭な味です。 via Instagram https://instagr.am/p/CN4Z_xlMXoz/

湯沢から出てくると、ちょいと腹減ります。ミニカレー丼。

湯沢から出てくると、起きて3時間。食べずに出てくると、ちょいと腹減ります。昼のこともあるので、押さえ気味に、池袋駅のいろり庵きらくでミニカレー丼。具材は細切れ野菜と豚。まあまあ。辛さはmyハバネロ投下です。 via Instagram https://instagr.am/p/CN3_uBvMTDD/

4月の春の嵐と、かぐらにちょっとした雪。そして、津南の中子の桜へ

2021/4/15(木) 仕事終わりでプシュー。大宮駅では、ずらっとスーパードライ生ジョッキ缶売ってました。コレ、グラスなどに移せる自宅よりも、外で飲む時に威力を発揮しますね。ただ、今回も吹きこぼれ。開けたらとりあえず口付けないと。 木曜の温泉街。雪国牛鍋にいたら、長井さん登場。今夜はあちらこちら飲みに回ってたようです。真っ盛りのホタルイカとキノコのアヒージョがまた旨い。 17日から第2段の食事券が発売になるはずだった、にいがたGotoEATは発売延期に。帰りに村のおやじに寄ってコーヒー焼酎。スコッチウィスキーにも似たお味に仕上がりました。と仕上がったところで飲み干し。 2021/4/16(金) 在宅勤務の金曜日。暖かい湯沢のお昼。桜も満開になってきました。 お昼は維新で越後塩麹みそらーめん。あら、写真のピンがハズレてる。トロッとするくらい濃厚なスープで、角メンマ、チャーシューも美味しく煮込まれてます。コシヒカリ米粉を練り込んだ自家製麺もツルツルしこしこです。 二日酔いでしんどかったら今日。でも、夜になると温泉街に出没。一軒目は呑みすぎ謙信。野郎が大量で、ワーワーやって盛り上がっており...