日付アーカイブ: 4月 14, 2021

春の嵐の大井町。残業するともう晩酌に間に合わない東京。もっこく屋に滑り込みです。今夜は鯵の南蛮漬けから。骨も食べられるように揚げられて全部美味しくいただけました。そして、筍の唐揚げ。味が付いてますが、そこに山椒を削って香り付け。春の香りが楽しめます。 しかし、東京は暮らしづらい。 via Instagram https://instagr.am/p/CNp6FpmsTAo/

お手製の山椒の実の佃煮で朝ご飯。ご飯と味噌汁だけの朝飯ですが、魚沼コシヒカリの炊きたては格別。雨なので、お昼も自宅メシ。バジリコスパをサクッと。炭水化物の連続もヤバい。 via Instagram https://instagr.am/p/CNotbt2MunA/