日付アーカイブ: 8月 24, 2020

2020/8/19(水) 2週振りの湯沢温泉街。水木は休みのお店も多いですが、夏休みの観光客もそれなりに、ちらほら。只今、ライトアップ中。 今夜は、越後湯沢温泉街のあさくさ。美味しい地物鮎が居るかなと入ったら居ました。8月も下旬。かなり大きく育って、身もたくさん。新鮮なので、骨もスポッと抜けます。お通しは鰯の南蛮漬け。いい漬かり具合。お刺身は佐渡の鯛が甘く、脂乗ってます。お、イカ付き。麦味噌の豚汁もいただいちゃいました。こちらは山筍いっぱいでシャッキシャキ。 2020/8/20(木) 今日のリモートランチは、近場で鼎。週替わりの鶏もも肉の青海苔の塩唐揚げで。青海苔の爽やかさがふわっと香り美味しいです。添えられたふきみそも合いますねえ。唐揚げの量もあるので、今日は軽盛りお代わりしちゃいました。 夜は、湯沢から六日町に出てきました。木曜の湯沢は休み多くて、六日町までクラフトビール飲みに来ました。 が、お店のオープンが、18→19時になってました。時間つぶし。待ちきれず一杯やるわけにはいかない。 六日町のクラフトビールカフェRISE。地物のストレンジが4本つながって、更になお店。今回は一軒目...