Hinoyaのペペロンチーノ
さっぱり冷やし中華でも食べようかと昼に出たら、涼しっ！お昼で22℃。うーん方向転換。 Hinoyaの前を通たらペペロンチーノが食べたくなって入りました。日によって具材が変わるのですが、今日はベーコンとオクラ。油炒めでなく、うっすらお汁のあっさりパスタです。おっこれは旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Dc3COJfIFGy/
タグ: パスタ
昨夜に続いて鮎。パスタです
昨夜に続いてランチも鮎。 30℃超えの湯沢。温泉街もそれなりに歩いていて、数少ないランチ営業店は賑わっているようです。 駅ナカに入って、意外にムランゴッツオカフェにすーっと入れました。その後満席。 今なら鮎一択。じっくりコンフィされた鮎がニンニクが香るパスタに一尾どーんと乗っています。コンフィなので頭から尻尾まで全部いただいてごちそうさま。美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Db92cC2TnAx/
muran gozzo cafeの季節のパスタ
会議終わってランチに出たものの、東口も西口温泉街も休みが多くてスッカラカンです。そんな時は駅ナカへ。そう言えばmuran gozzo cafeで、季節のパスタが替わったとか。 地元アスパラと塩糀ベーコンのオイルスパゲティ。たっぷりのグリーンアスパラに塩味のアクセントになるベーコン。ここのオイルスパゲティは、毎度美味しいです。速攻完食です。 via Instagram https://instagr.am/p/DZZISudzwZY/
ジョークンの月火が下北沢イタ飯Raguuun
湯沢ジョークンの月曜火曜に、下北沢からイタ飯Raguuunと言うお店が来てるって事で、ちょっと遅れですが行ってみました。各クラフトビールのSサイズとオードブルに、パスタSで2,000円とお得。パンチェッタなどでビール一杯消費。美味しいです。ホワイトミートソースは、塩味のミンチ肉ソース。これはお酒に合うパンチのきいた味。Sサイズでも意外にたっぷり。1. 馬車ウマラガー2. HONEY ALE3. ジョークンIPAオードブルもご相談次第であれこれ作って持ってきてるようです。ジョークンメンバーは居なくて上越出身のシェフお任せです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-05T13:00:47.000Zvia Facebook https://ift.tt/5SCbJcW
レストランKLのシーフードマーレーです
第2案はレストランKL。毎度、煮込みハンバーグかシーフードマーレーかで迷いますが、今回はシーフードマーレー。魚介たっぷりのトマトスープパスタで、これが美味しいんです。そこにスーパードライ。石打は個人店が多いので、毎年の楽しみになります。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-31T04:25:21.000Zvia Facebook https://ift.tt/1VFTPJl
muran gozzo cafeへ。秋のスパゲッティ
雨が迫りつつある湯沢。降り始めても大丈夫な駅なかmuran gozzoへ。秋のメニューに変わって、秋なすのコンフィとかじきまぐろのトマトソーススパゲッティを注文。名前が長い。なすのコンフィはとろとろに炊かれていて、ホロホロほぐれます。かじきはゴロゴロ入っていて、絡めながらスパゲッティをいただきます。フレッシュなトマトソースが美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DP22Yn9E_UW/