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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

山々が色づいて、秋色でトマトソース

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越後湯沢も周りの山々が色づいて、秋色ってことで、トマトとベーコンのアマトリチャーナ。ビトローのランチセットで、ミニサラダ付き。
トマトソースにパルメザンが掛かってて、いいバランスです。
近年は秋が短いので、紅葉も後わずかでしょうか。

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