SWING BAR。京柚というシロップ
謙信から地下に下りてSWING BAR。今夜は落ち着いてて、鐘が打ち鳴らされることは無さそう。安心しつつSIPSMITHのジン・トニック。定番です。そして、出されたのが京柚というシロップ。仕入れ品にサービスで入ってたそうで、調べると柚の絞りかす？を使ってるそう。味見にウオッカソーダで割ったら、軽い苦味があって面白いです。どんなレシピがいいのだろう。 via Instagram https://instagr.am/p/DF_XX11zBDI/
タグ: ジン
帰る前に天国1059に下りて
ジョークンから帰ろうかなと、でもその前にある天国1059に下りてしまいました。ボトルも増えた？SKYYのソルティ・ドッグから、イチゴ風味のジンKOMASA GINのソーダ割りで。確かにイチゴ風味。 via Instagram https://instagr.am/p/DEGIxUazO9C/
SWING BAR。久し振りに緑の人
朝も早いので、軽くのつもりでSWING BAR。久し振りに緑の人がいました。山の話をしつつ、今夜もSIPSMITH。今夜はソーダで。五郎ではohoroジンでふわっといただきましたが、シップスミスはキリッとロンドンドライ。オープン祝いに皆さん集まってきます。あ、今夜もシャンパーニュのお裾分けいただきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DD-fK8uTSS0/
2軒目はSWING BAR。噛む女に村のおやじ組
今夜は温泉街の人通りも少なく、がらーん。2軒目はSWING BARへ。始め、私一人でしたが噛む女。そして、村のおやじ組。 シップスが品切れで、ジンと言えばの2本。タンカレーのソーダ割りと、ビヒィーターをフィズで。なんと珍しく、フィズは司君のシェイクが観られました。珍しい。 via Instagram https://instagr.am/p/C6ABer8ye4K/
SWING BARでカウントダウン
SWING BARでのカウントダウンが、ここ数年の恒例です。カウンターには、観光の皆さんやゴミの皆さんも。 今夜はジンの流れで、SIPSMITHからのニッカCafeGin。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C1hbQoVr6KY/
小雨の六日町から帰って、同期と温泉街
2023/6/3(土) 雨雲レーダーに映らないくらいの雨雲から、ポツリポツリと雨。時折りバサバサ。うーん、濡れてもすぐ乾くくらいなのに走り辛い。 自転車のチューブレスレディタイヤに入れるシーラントのメンテナンスに六日町まで来ました。 ついでにニトリやイオンで買い物です。 六日町。先ずは腹ごしらえってことで清水。冬明けて最初は塩そばを選ぶことが多いのですが、今週の限定がスタミナ中華。これは気になります。 追いニンニク、背脂、生姜ご可能なので、ニンニク背脂で注文。 着丼の迫力が、普通の清水と違います。豚バラと玉ねぎの炒めものに、ワシワシなコシの強い平打ち太麺。濃い醤油色で、スープもガツンと強力。そこにニンニクと背脂を溶かすと一気にジャンクさが上がります。 これまで清水で食べた中でも最上クラスなジャンクさです。ここに追いしするとさっぱりしてしまうかも知れません。これは旨い一杯でした。 前から気になってながら、暑すぎたり、他を食べてしまったりで機会が無かったお店。甲賀豚まん。南魚沼六日町だけのお店なのに、甲賀。よくわかりませんが、基本の豚まん350円を注文。 まず、皮に手裏剣の焼印。そして、ガ...