タグ: 新潟

グループで賑わう村のおやじ

今夜もグループで賑わう村のおやじ。おでんも売れてスカスカ状態。日曜夜ですが繁盛です。 生姜焼きをハーフで、ビールが進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/CgaUb3IBS-2UMYPLCzggeFFXvsG3GpF2sjIOuE0/

六日町のA5ランク牛とちょうちん岩・新三国トンネル往復

2022/7/23(土) NASPAからの湯沢の眺めは低い雲。芝原抜けたところで霧雨からサラサラ雨。ちょっと道の駅みつまたで雨宿りして、今日からサマーゲレンデオープンのみつまた。ここでも雨でストップ。売店辺りまで車が並んでます。 こりゃ次の雨の切れ間で撤退かな。 みつまたを出て、苗場まで進もうかと思ったのですが、貝掛温泉前で雨足が強くなったので断念。二居田代まで抜ければ、雨雲からも抜けるかと思ったのですが。 帰りの湯沢も雨。雨雲が動かずに、サラサラした雨が続き雨具出動でしのぎました。 往復で23km、獲得標高536mと振るわず。 本日。土曜は牛の日。六日町で来たかった焼肉のふちに初めて。にいがた和牛の魅力が味わえるお店と聞いて期待大。 先ずはオススメメニューのらんぷ。ステーキの様にレアで食べてって事で塩で。素晴らしい刺し。きれいな鉄板でさらっと焼いていただきます。脂の旨味と赤身の旨味の調和が素晴らしいです。 そして、厚切りカルビ。こちらも美しい刺し。牛と言うかミルクの香りが広がります。 土曜日は牛の日。初訪の六日町焼肉ふち。カルビを焼き上げ、牛生ホルモン。 今日はシマチョウ。ちょうどな...

あさくさで、カツオのコシヒカリ藁焼き叩き

週末なのに残業してからの温泉街。あさくさのオススメメニューにカツオのコシヒカリ藁焼き叩き。あっさりしたこの時期のカツオが旨い。そして、トウモロコシの天ぷらはかき揚げですが、旬の穫れたて。甘くて美味しいです。 自家製十全茄子のお漬け物いただきました。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CgU-kwOPUtZhM3VcF1V_0AKgOrgLEvt6KTPoSA0/

湯沢高原前のChalo Coffeeでキーマカレー

今日のお昼は湯沢高原前のChalo Coffee。 スパイスカレーが美味しいお店で、今日はキーマカレー。スパイスの香りよく、私には大辛で作っていただきましたが、更にmyハバネロでブーストでキリッと。付け合わせの野菜も多くて嬉しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CgT_cWrvOI0KuZhMmiKdaHLGujRtU2D3vjg0v40/

おやじの居ない村のおやじで中瓶を6本

おやじの居ない村のおやじ。 中瓶を6本も並べてしまった。 おでんからのうな串。そろそろ土用の丑の日で、世間が騒がしくなると食べたくなってしまいます。 via Instagram https://instagr.am/p/CgSmJpovbdLq1J3y66wKjdlAFD_VSXA4WdAK-s0/

魚野川の天然鮎と小鯵の唐揚げで昼食

お昼。魚野川の天然鮎でご飯食べたいなと思い、一二三で鮎の塩焼きにご飯のセットで。 焼き上がりまで、小鯵の唐揚げで一杯と行きたいところですが、リモート中なので酒は我慢。 鯵もほくほくで美味しいのですが、塩焼きの鮎は魚野川の苔のお陰か淡白ですっきりしたお味です。いただいたミズのきんぴらも美味。 入口の水槽には元気な鮎が泳いでます。 via Instagram https://instagr.am/p/CgQsgHRPHD-JQMKYq9O13ULrswJpch4WxDeN-I0/