上野乗換の間にチャチャッとじゃんがら
上野乗換の間にチャチャッと遅～いランチ。10年以上振りのじゃんがら。 とは言え、駅ナカのNRE店なので、昔のアキバ本店や原宿の様な豚骨臭は無く、超ライト豚骨。高菜はレンゲに、紅生姜ま必須。もたろんゴマ大量です。物足りないけど790円也。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy5Tgf3LLVV/
タグ: ラーメン
維新で季節の越後味噌つけ麺
今日もいい天気な湯沢、気温も22℃。病院行った後に、維新でつけ麺。秋になって季節の限定が越後味噌つけ麺になりました。 ぐつぐつと沸く石焼きで出て来ます。あ、麺量は並みのつもりで中盛りって言ってしまいました。結構多い麺。途中で辣油と胡椒を麺に掛けて、いつも通り油そば風でもいただきます。 野菜も豚バラもたっぷり。濃厚付けつゆで満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/CykU6ByrmRq/
十日町で越後妻有酒まつり。多くの日本酒を試飲
2023/10/15(日) 十日町の越後妻有酒祭り無料送迎バス。8:45越後湯沢駅発だと、9:30にはキナーレ・クロス10に到着。30分うろうろ。 なん十回も来てるしなあ。 オープン前にキナーレのピロティ。まだ準備中。 そんな中にジョークンの岩田さんがスタッフでお手伝い中。ピロティは酒蔵、外にフードブースが並んでます。一杯目は何にしようか。 越後妻有酒まつり2日目。始まりまして、早速コイン交換。お猪口と和らぎ水1本。そしてコイン10個。必要コイン数はお酒によって違います。 まずは、越後妻有4酒蔵 純米吟醸酒 特別限定ラベルから。 1. 魚沼酒造 ふくよかでやわらか 2. 津南醸造 すっきり辛め 蔵人から注いでいただきます。 空きっ腹でお猪口引っ掛けてるのも良くないので、まつだいの里山食堂のおにぎりと豚汁。肌寒い15℃。豚汁と日本酒で温まります。 が、妻有ビールも買っちゃった。チェーサー和らぎ代わり。新醸造の梅の園。土肥温泉の南紅梅だそうで、酸っぱさが心地良いです。ABV5%。 そして、越後妻有4酒蔵 純米吟醸酒 特別限定ラベル 3. 松乃井 辛い若干濃いめ 4. 苗場酒造 一口すっぱい...
池袋で北海道フェア、札幌ブラック
今日は池袋出社。天気の悪い湯沢から晴れの池袋です。 北海道まるごとフェアの最終日で、札幌手稲の櫻井ラーメンにブラックラーメン300円引きの700円の文字。櫻井ラーメンは初めてです。 真っ黒ですが、味は普通の醤油ラーメンくらいのサッパリさ。ロールのチャーシューとゴロゴロしたお肉、肉厚のキクラゲも入って旨かったです。 でも、手稲はちと行きづらい。 via Instagram https://instagr.am/p/CyNQVOYL2i-/
長岡米フェス翌日は、北長岡から高田まで
2023/10/08(日) 今日はノープラン。ですが、北長岡川崎のラーメン屋に行こうかと。まだオープンに早いので、その手前にある酒屋平成堂へ。クラフトビールのHEISEI BREWING醸造所であります。 こちらにはイベントの時にしか来たことが無かったのですが、今日は落ち着いてお話も聞けます。 今日はこの秋の新樽で、かぐら南蛮IPA。去年より辛さが増したとのことですが、自分には辛さはほんのり、青いフレッシュな爽快感が口に広がりました。ABV6。美味しかったです。 HEISEIの最新作は台湾の台南のサワーをヒントにした梅トマトだそうで、こちらも気になるところです。 Komachiラーメンスタンプラリーも9軒目。今回は濃厚豚骨魚介のらいふ。前から来たかったお店で、トロトロなスープは、にぼしいわしや節のエグミは全くありません。キャベツが乗っているのがアクセントになってました。 メニューには煮干しのスープもあって、そちらはあっさりっぽい。そちらも気になります。 長岡駅で最初に来たのが、信越線直江津行きだったのでそれに乗り、柏崎でても下りようかと思ってたら爆睡。直江津で向かいに新井行きが3分接続...
米百俵フェス2023 土砂降りで寒い寒い長岡
2023/10/07(土) 朝まで降ってた雨から晴れ間になった湯沢。今朝の最低気温は11℃と寒ぅ～な秋の朝です。今日は長岡まで、米百俵フェスを観に向かいます。回復傾向にある天候も刻々と変化しそうで、雨具と寒さ対策して望みます。 アオーレのおトイレ借りてから、駅反対側のシャトルバスへ。満席になって発車。20分程で会場の東山ファミリーパークです。 まだ朝早いので、リストバンドの引き換えもスムーズで、会場内もまだ空いてます。時折雨が来るので、シートと椅子も広げられず。気温はまだ22℃。長Tでちょうどいい感じです。 米百俵フェス、MC登場と共にざーっと雨。ドコモの通信もまだ混んでないので、レーダーで確認出来ます。 長岡市長の開会宣言?のあと、市内小学生のテーマソング合唱。いよいよ米百俵フェススタートです。が、雨が。 米フェスならおにぎりだろうと、グルメブースに行ったら佐賀の海苔を配ってて、DJ米三郎のおにぎりに追い海苔でパリパリ。隣の豚汁に海苔を入れても当然旨い。 そしたら今度は土砂降り。先にテントに座ってて正解でした。気温は下がって17℃です。今回、長岡ペイとタイアップしていて、1,000円...