タグ: 醸燻

電気が点いてたのでジョークン

ちらっとのぞいたら電気が点いてたので、クローズですぎジョークン。今週末の十日町雪祭りのための仕込み中。HONEY ALE 今回はハチミツエールがつながってたので、ハーフを一杯だけ。ほのかなハチミツの香りがあるのに、甘くないところが醸燻です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-16T14:00:08.000Zvia Facebook https://ift.tt/6BC3qf9

夕食難民ピーク後ジョークン。一席空いてただけ

夕食難民ピークを外しつつジョークン。それでも一席空いてただけ。おや、湯沢モンスターがバイトしとる。どことも人手不足です。2番にHOKUHOKU PALE ALEがつながったので、久し振りにいただきます。おおフルーティー。ニューバッチだそうです。そこで鶏の黄金煮込み。my七味投入。旨い。ホクホクもう一杯からのジョークンIPA。そこに明日出すはずの、ワカサギの南蛮漬けいただきました。とろみでよく絡んで美味しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-14T22:39:49.000Zvia Facebook https://ift.tt/w0LBHKl

9時前のジョークン。おじさんが並んでます

やっと温泉街に出たのが9時前。ジョークンに行ったら、やっぱりおじさんが並んでます。今夜はワンオペななのに、めちゃくちゃ忙しかったそうで。日本人グループが大盛り上がりで、ジョークンっぽく無いです。1. ジョークンIPA2. リュウコアイウツ昨日のなまちゃんに比べて度数が高い。。。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-13T14:24:24.000Zvia Facebook https://ift.tt/9haDP2T

風呂上がりのクラフトビール。ジョークン

風呂上がりのクラフトビール。ったらジョークン。入ったらマンハッタン牛鍋がカウンターに。まったりビールをいただけました。1. リュウコアイウツ2. イタリアーノイタリアーノはコーヒービールなので、リョウタ君がスジャータ(関東ではミルク、関西ではフレッシュ)を入れたら、ちょっとまろやかに。でも、化学反応で乳化成分は固化しちゃうそうです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-10T12:44:20.000Zvia Facebook https://ift.tt/QT7YylX

1号機のSSDがまたクラッシュ。そしてジョークンへ

ディスク修復した1号機のシステムSSDがまたクラッシュ。CHKDSK修復に2時間かかって、ジョークン。いったら三匹のおっさんがいました。1. 馬車馬ラガー2. リュウコアイウツそしたら大井町からの刺客がやってきて下に来いと。マジェへ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-07T15:39:19.000Zvia Facebook https://ift.tt/mUpPO5s

1.5Lは飲んでるのにジョークンでビール

既に1.5Lは飲んでるのにクラフトビール。ジョークンです。今夜は下北沢のイタリアンRAGUUUNの日。身がしっかりしたタコのカルパッチョに、ナスのバルサミコ漬け。どちらもまろやかな酸味がルミナスのビターさによく合ってます。ルミナスオレンジお代わり。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-20T01:44:34.000Zvia Facebook https://ift.tt/xlyY9S3