タグ: CHAP

2016年3月24日

今週のCHAP

March 24, 2016 at 11:43PM 今週のCHAP。ネギぬたと山うどの酢味噌和えのミックス、蛍イカ刺身、ぼたんエビ刺身と海老ヘッドの塩焼き。そして、山崎蒸留所限定品シングルモルト。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1LJGfbj

Travel・Ski・Diving・BIKEとか / ラーメンとお食事

2016年3月21日

by waskaz

2016/3/18(金) 3月三連休の前夜。上越新幹線も、普段の金曜に比べて混んでおります。上野駅で立席の人も出てます。今夜は、閉店後までお邪魔しちゃいました鼎(かなえ)。ホタルイカは初物。そろそろ新潟産も出始めたふきのとうやこごみ、たらの芽の山菜天に村上牛の肉豆腐と、豪華ラインナップで。村上牛の肉汁が旨い～。鼎の後、Cab9からのSwing Bar。SWINGでのSIPSMITHのジン・トニックで撃沈し、ソファーで起こされたのが3時前。 2016/3/19(土) 当然、今朝は大寝坊です。GALA軽く滑って汗と酒出してきますか。 GALAで滑り始めが12時。遅いスタートとなりましたが、徐々に雨が強くなりOLEに避難。今日は肉入り和風スパゲティ。なんと牛丼の具が乗っかったもの。意外にアリです。 14時。雨と言うこともあり本日終了です。カワバンガでは新潟観光フェア開催中で、お土産物など500円で1回抽選会できます。MC OkaNyの独演会。新潟の各地方の蘊蓄交えたトークに爆笑。雨上がりの新潟駅に到着。レンタサイクル借りて宿にチェックイン。新潟古町。一軒目は、いつもの古町寧々が満席で...

facebook / ラーメンとお食事

2016年3月14日

by waskaz

三崎の本マグロ。CHAPでいただきます。

March 14, 2016 at 11:35PM 今夜のCHAPヒラマサの刺身に、私が三崎で買ってきた本マグロの大トロ、中トロ添え。買ってきた本人とは言え、これは旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1pGGee6

Travel・Ski・Diving・BIKEとか

2016年3月14日

by waskaz

三浦・三崎からの越後湯沢。カナダ荷ほどきと、かぐらで新雪

2016/3/12(土) 三崎から大井町に戻り、Chapの4周年記念に本鮪の中トロ・大トロをお持ちして一杯。早々にして東京駅に向かいます。 9時前には湯沢入り。まずは風の谷からお土産持参。自画自賛。雪下人参が甘くて旨いっす。カナダからのお土産をお持ちしたら、サヨリの甘干し(みりん干し)をいただきました。限定の上善如水の白瀧が造る湊屋藤助のしぼりたて純米大吟醸。大吟醸にしては、白瀧にしては、米の味がどんと来ます。旨い。次にはSWING BARへ。こちらにもお土産。SHIPSMITHのジントニックを飲みながらうつらうつら。気が付いたら1時過ぎ。寝てました。 2016/3/13(日) 8時前にみつまたに到着。麓は天気良いです。6時には目が覚めて、7時半のバスに乗ることが出来ました。この後、チケット売り場が大行列になったようですが、8時の時点では大丈夫。かぐらメインゲレンデを1本滑ったところで、5ロマがオープン。9時ちょっと前にフライングオープン？Blackdiamondのノブさんがいます。バックカントリーツアーで、一日場外だそうです。かぐら第5ロマンスリフトをリピート。山頂駅下から場...