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石打の滑り納めとかぐらBC。村のおやじが10周年。

2021/4/1(木) 湯沢に帰着。こちらも暖かくなったとは言え、夜は寒くて上着は必須。家に着いたらスキー場スタンプラリーの当選リフト券とアンケートの御礼品が到着してました。チケットは、来シーズンのなので、町民パス買ったらどーしよう。利用期間がまるかぶり。 今宵は呑みすぎ謙信。お刺身を一人前分で盛ってもらいました。旬のホタルイカの酢みそ和えとで、春の味を楽しみます。中でも、鰤トロの脂、中トロの脂が素晴らしく、わさびが無力化するレベル。プリプリの蛍烏賊もワカメと絡めていただきます。お通しのキュウリも水分大量のシャキシャキで、ビールもホッピーも進みます。 2021/4/2(金) 湯沢の街なかは天気も良く暖かいです。長シャツ一枚でも大丈夫なくらい。在宅勤務のお昼は人参亭でロースかつ定食。越後もち豚のしっかりした赤身と香りいい脂身が味わえます。こんもり盛られたキャベツには、特製ドレッシングのあと、辛子醤油作って掛けますと、脂身もサッパリします。もちろん美味しいコシヒカリでお腹いっぱい。 金曜も残業の月初。9時過ぎに仕事終わりで、雪国牛鍋へ。お通しは棒々鶏的な蒸し鶏。雷ソース掛けてパンチ入れます...

石打で雪国牛鍋チームと軽く流して

2021/3/26(金) 今週は金曜日に東京→湯沢移動。今日は大宮からの新幹線。キリンのクラフトビール・タップマルシェ専用だった496が一般発売となり味見。まあ、タップマルシェと変わりません。ホップの苦味とフルーティーさが味わえます。3月最終末。ゲレンデはどうでしょうか。 金曜日の湯沢。 雪国牛鍋にアサリと新キャベツの酒蒸しってなのが有ったのでいただくと。美味しい。ワインを鶴齢に変えて、ニンニク、オリーブオイルなどでイタリアン。そして、メニュー外ですが、あれこれキノコのバター焼き。カロリーゼロ(笑)ながら、量が満腹です。 雪国牛鍋からCab9。金曜日ですが、意外に人が歩いてるような温泉街です。まずは季の美をソーダで。そして、ニッカカフェジンに冷凍柚子を追加。最後は残波ソーダの柚子入りでさっぱりと仕上がります。 2021/3/27(土) 晴れた土曜日。今日は石打丸山。今週末でシーズンアウトのスキー場も有りますが、ここは来週末まで。春雪とは言え、まだたっぷり有るのに惜しいです。 5cmほど積もったと言うかぐらと迷ったのですが、早く閉まるこちらから。 石打丸山の山頂から観光3高をリピート。 ...

飛び石4連休明けも湯沢滞在。まさかのオーバヘッドパウダー

2021/2/24(水) 今日は平日なんですが、昨夜からの積雪は30cm。このコンディション、在宅勤務の前に滑りたいじゃないですか。勤務時間をずらして石打丸山へ。 至るところパウダー。吹き溜まりにはオーバーヘッドで吹き上がる白い粉。雪質は山頂が軽いのですが、非圧雪は中腹からが広範囲です。更にツリーランコースも。 山頂リフトが開いて、ツリーランがへ出たのですが、天気が悪いので、斜面も認識しづらく、悪戦苦闘。でも、吹き溜まりは胸パウ。 中腹まで下りて、ジャイアントのツリーランエリアへ。こちらも吹き溜まりは胸パウ。しかし、少ないとこは底つきしてバランス崩します。でも、このパウダーに競合する人が全然いなくてサイコーです。 仕事前の石打丸山。今年から解禁になったオフピステのツリーランエリア。 胸パウ、オーバーヘッドでの依存性のある白い粉。やっとこの日に石打のツリーランエリアに入れました。 あれ?標高差2,500mもいってるぞ。白い粉の魅力です。さて仕事仕事。リモートです。 湯沢って、徐々に中華店が減ってしまい残念な限り。ラーメン屋も数店。その中の貴重な美味しい中華の新大蓮。カリッと焼かれた餃子。...

2月2回目の飛び石4連休(3) 快晴石打丸山からの暴風雪

2021/2/22(月) 4連休中日の湯沢は快晴。ゲレンデは空いてます。長シャツとレイヤーのウエア2枚で石打丸山、山頂でも気温10℃。本州全部が南風で暑い春です。今夜から雪予報ですが、ドカンと積もってくれないか願ってます。 暑い!山頂からリピート3本。昨日の酒が抜ける汗!2月も下旬なのに春の陽気。花粉も黄砂もなので、通常のワックスに、D-CONTROLを軽く生塗りして来ました。現状、妖怪板掴みからの呪縛からは逃れてます。 石打→GALAの特別乗車券、いつの間にやら倍の2千円になってた。 お昼~。ケルンでWチーズソーセージと越後もち豚メンチカツ。暑すぎて、生ビール+缶ビール。 更にデスソース(更にサドンデス)をもらって汗かく始末DEATH。プリッとじゅわーな名物ソーセージも、メンチカツも今日の絶景で旨さが増す気がします。 天気が良いのは気持ちよい!しかし、雪がシャーベット。今日はD-control塗ってきて正解でした。それでも、最後の方は板掴まれ気味です。 昨日のかぐらでの筋肉疲労です。まあそれでも、山頂リピートから観光3高までのリピート。 軽く8本の標高差1,900mで上がり。明日は降...

2月2回目の飛び石4連休(1) 仕事前に湯沢高原パウダー!

2021/2/18(木) 新幹線でも仕事ですが、夕陽が強く差してきます。 上毛高原から国境の長いトンネルを抜けると大雪国でした。気象庁による湯沢の昨夜からの積雪は21cm。山の上だと40cm。明日の朝までに35cmの予想ですが、山では更にでしょう。上越線は魚沼市の大雪で運休です。 湯沢に着いて、夜は呑みすぎ謙信から。もつ煮のうますぎちゃん。ピリ辛の味噌が酒進みさせますよ。明日から飛び石4連休対応。明日は金曜ですが、、土曜から混むのでしょうかね。期待です。 深々と降り続く湯沢温泉街。謙信の後は、地下に下りてSWING BAR。先ずはニッカのSESSIONでソーダ割りで、樽のあま苦い香りを楽しみます。そして、出てきたのが、スコットランドはアラン島のARRAN。55.8度の原酒です。ストレートでいただくと、華やかめかなと想像したら、ピートは抑え目の苦味あるボディ。そう高くは無いですが、美味しい一杯です。 2021/2/19(金) 今日は在宅勤務なのですが、昨夜からの積雪は20cm程。仕事前に湯沢高原でひと滑り。雪は予報通りちらほら降りになり、越後湯沢駅前には、シャトルバスの列。学生の春休みで...

2月2回目の飛び石4連休(2) 営業再開のかぐらパウダー!

2021/2/21(日) 営業再開後初のかぐら。ホントは昨日来るべきでしたが、右半身打撲だらけで断念。 白い粉の食べ残しも無さそうですが、かぐらブルー(青いモノに地名を付けたがる日本人)が広がります。ロキソニンテープで痛み緩和してますが、持ちこたえられる? ひと月ぶりの5ロマ。越後湯沢駅に並んだのが7時20分。40分のバスに乗って、みつまたロープウェーに並んだのが8時。5ロマ降りて滑り初めが9時20分。この絶景は2時間の価値有りです。 南斜面側はギタギタなので、あえて田代落としから。 反射板下は、昨夜10cm程降ったのか、トラックが隠れてます。ちょっとパウダー。ただ、田代落とし8ロマへの出口には沢の穴が露出。危ないあぶない。 5ロマ2ターン目も田代落とし。こちらまで来る人が少ないので、まだまだ食べ残しあります。ただ、気温がプラス5℃。かなりゆるんで来ると同時に、妖怪板掴みが出始めてます。 かぐら5ロマから田代落とし3・4ターン。奥に回り込んで沢側へ。 11時前に1高に戻ると長蛇の列。グループが増えたんですかね。3ロマやってないと1高に集中するんですよね。開けて欲しいな5ロマの営業は12...