タグ: Cab9

今夜もcab9に立ち寄り。あ、みそきん。

今夜も帰り道で寄り道。cab9に立ち寄ってしまい、最近サントリーがJJとか言って流行らせようとしているジャスミン酎のジャスミン茶割り。沖縄ではちょいちょいありますが、ウーロン酎より爽やかで、20度もあるのを忘れます。そして、残波ソーダ。定番の味で、こっちも爽やか。帰りにセブン寄ったら、HIKAKINのみそきんが並んでたのでゲット。毎回即完なので、初めて買えました。 via Instagram https://instagr.am/p/DBwzY-9Tyoo/

帰り道にcab9。

帰り道にcab9。そろそろ湘南の海の家から、湯沢に戻って来るスタッフが増えてきました。金曜はもう11月。ジャックソーダからのモルガンソーダ。3杯目はセッションソーダ。 via Instagram https://instagr.am/p/DBvGRLazMca/

cab9に入ったら、ワラワラ人が増えて

帰る前に一杯cab9と入ったら、それからワラワラ人が増えて、カウンターはほぼフル。ニッカSESSIONのあとは、DEACONとかいうボトル。調べたら、4月に出たばかりのブレンドスコッチのようで、スペイサイドとアイラがキーになってるようです。そしたらまた人が増えました。 via Instagram https://instagr.am/p/DBj84hRzeyj/

謙信SAKEまつりで高田へ。でもビールばっかり

2024/10/19(土) 前線の通過で、荒れそうな北陸地方です。朝の湯沢は晴れ間も出てますが、昼過ぎから下り坂の予報。 越後湯沢駅ナカの大地の芸術祭インフォメーションにはツアーやパスポート購入の行列。雨の屋外鑑賞行脚は辛いので、私はもう直ぐ雨の域に入る上越へと向かいます。着いた頃にはザーザー降り? 直江津でとき鉄に乗り換え。お、沿線の糸魚川にある海洋高校相撲部出身の大関の大の里はじめ、白熊、嘉陽、欧勝海のラッピング電車。 今日は高田での謙信SAKEまつりで混んでます。 謙信SAKEまつりの高田ですが、まず向かったのが、あら炊き中華そば たか田。スタンプラリー6店目。 こちらも3回目になりましたが、ようやく初の限定です。 今日は鶏とエソ煮干し うす口醤油中華そば。エソって海の中に潜ってる最中でしか見たこと無いのですが、蒲鉾とかの素材になる白身魚で、煮干しは初めてです。アゴのような臭みはなく、濃厚な旨味が広がります。 豚バラ、豚ロース、鶏のチャーシューも絶品で、そのままでもスープに浸けても美味しいです。 SAKEまつりなのに腹満足。 高田本町商店街にやってきました。毎年恒例で来てますが、...

今夜もcab9

ジョークンを出ると、まだ10時半。ちょいとあと1杯に寄ってしまうこの店。今夜はBuffalo Traceで。OPENのネオンにつられて、cab9にうようよする時期になりました。 via Instagram https://instagr.am/p/DBPdvw3zrxT/

池屋を出て、営業再開cab9です。

池屋を出て、cab9です。夏は鎌倉で海の家やってるので、この月曜から営業再開してます。去年は夏の間もボトルをカウンター出しっぱなしで、暑さで煮えてるものもありましたが、今年は奥に閉まってたってことで、VAT69も大丈夫っぽいです。ニューボトルでは、ニッカの新商品 Frontier。まだ飲んだことなくて初めて。ピートが強く、スモーキーでニッカらしい仕上がりと思いました。そして、BOWMOREの9年。え?9年? 12年15年が一般的ですが、平行輸入で9年があるんですね。ちょいとライトなイメージでした。 via Instagram https://instagr.am/p/DBNNNOUS9Sd/