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今年に入って、タイミングが悪く満席などで入れなかった小島家。今夜のぞいたら、カウンターに空き。すかさず入りました。あら、朝もお会いしたSもとさん。奇遇です。 まずはビールとタタミイワシから。旨い。 お座敷には台湾からの十数人のグループで、お店はてんやわんやです。 via Instagram https://instagr.am/p/C33mgbSyrxE/

今日、京都から長文屋の七味と山椒が届きました。今回は、時期限定の紀州産石臼挽き山椒も。これが通常の山椒でも鮮烈なのに、紀州産石臼挽きは更に鮮烈。 そこで、今夜は鰻。湯沢のうなぎと言えば小島家。まずはお通しとたたみいわしで、ビール。たたみいわしにも長文屋の七味。うーん香りがいい。そして、しびれます。 しばらくすると、鰻重登場。今回もご飯少なめで。まずはそのままひと口。美味しいコシヒカリにさっぱりしたタレをまとった、ふんわりウナギ。美味しい。そして、山椒。うーん、鮮烈な香りと痺れ。やっぱりウナギと山椒。そして七味。いつもの大辛山椒多め配合で、香り最高。 鰻よし、山椒で痺れてで最高です。 via Instagram https://instagr.am/p/C1UgvqKLtxU/

今夜はうなぎ！なんか疲れ気味とか関係無しに、このところ食べたかった鰻。小島家で骨せんべえ。いやいや、せんべえだけでなく、鰻重もちゃんと。 ふわっとカリッと、でも鰻がすっきりして旨い。ご飯は1/3にしてもらって飲み仕様です。ただでさえご飯の量が多い小島家だけに、軽いご飯は嬉しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CvxFeZ3LzA2/

8月に入って、月初作業が目白押し。9時半に仕事終わりで温泉街出たら、もう暗い。呑みすぎ謙信も電気消えてますが、開けて入ってしまいます。 オススメメニューを見ると、地場産生トウモロコシ。かぶりつくと甘旨い。藻塩をもらうとスイカみたいに甘味も増します。そして、鰻皿と肝焼き。土用の丑の日を越えて、うなぎのPOPが多くなると食べたくなるものです。my山椒で爽やかに。 謙信は水曜休みなので、自家製イワシの丸干しいただいちゃいました。一夜干し程度なのでふんわりしてて美味しいです。 そこにローカル衆が増えて、最後は蒸し牡蠣が出て来ました。ぷりぷり。 あー腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CvawjyhhH-l/