9時。池屋。皮の湯引きがこりこり

公開済み 2025年8月2日 · 更新済み 2025年8月3日

長岡から花火の人たちが戻って来る前にと思いつつ、家を出たのが9時。配信で三尺玉を見て準備して出たらこんな時間。池屋に入れました。
皮の湯引きがこりこり。ネギマ、砂肝、塩レバ。最後にじゃがバター。塩レバのニンニクが、超効きそうです。
一杯だけビール。ホッピー外で〆です。