ジョークンの新作、湯沢の湊屋藤助の酒粕ビール
土曜の6時にジョークン。えらい早くに出てきましたが、カウンターはずらり。
昨夜から酒粕を使った酒Hazyの新作、湯沢の白瀧の湊屋藤助の酒粕を使ったのが繋がったってんで意気込んで来ました。
1. 生命の泉 ケルシュ ABV5%
2. 湊, Sake Hazy IPA ABV8% 香りは桃？すっきりした青木のAOに比べると、松乃井側に振ったクリーミーさ。しかし松乃井よりしっかり苦味があってIPAって感じもあります。これは旨い。
3. BLACK IPA ABV7.5% テイスト変えて
4. 湊, Sake Hazy IPA
そして、ベアーチキンカレー。熊肉の脂を使ったチキンカレーでスパイシー。こってりした油感が美味しいです。
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