上野駅RA-MEN STANDで燕三条煮干しラーメン
お昼は例のラーメンロボット。上野駅新幹線コンコースに登場したRA-MEN STAND。Yo-Kai expressと言うシリコンバレー発で、米国に展開しているラーメン自動販売機です。ドライブインにあるうどんそば機と違って、冷凍ラーメンを電子レンジで調理する様です。
国内数ヶ所あるようですが、今回新開発の燕三条煮干しラーメンを注文。90秒でかなり熱々のラーメンが完成。煮干しがきいて背脂のまろやかさ、中太麺のコシもあります。 一風堂が作っているらしく、冷食の進歩もあって悪くはないですが、980円はお店で食べた方がいい値段でコスパイマイチです。ラーメン2千円が当たり前の欧米なら競争力あるかも知れませんが。
現在2台並んでいて、東京醤油、札幌味噌、九州とんこつと種類も選べます。人出不足の世の中、コロナで冷凍ラーメンも多く出回ってますので重宝されるかもです。
via Instagram https://instagr.am/p/Cj9wkkTvj3Q/
