南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
上野駅のラーメンロボットコーナーに近寄ってみたら、これまでの一風堂もありますが新メニューが並んでいます。とみ田、どみそ、金色不如帰などなど。YO-KAI EXPRESSのロゴも無くなっているので、調べてみたらPEPPERのソフトバンクロボティクスに会社が代わっていて、ブランドもCHEFFY（シェフィー）というそうです。この3月に事業継承したようで、越後湯沢駅の機械が5/20で撤去されたのもこの流れなんでしょうかね。すず鬼は気になります。 via Instagram https://instagr.am/p/C8rN7BOyFY-/
晴れた湯沢のお昼。GALAにラーメンの自動販売機が出来たとは聞いてましたが、越後湯沢駅にもYo-Kai Expressが出来ていました。 メニューは上野駅と同じ、燕三条背脂煮干しをはじめ、醤油、豚骨、味噌の4種類。駅構内入れる時間は営業してるんですかね。 via Instagram https://instagr.am/p/CoTlffor00k/
お昼は例のラーメンロボット。上野駅新幹線コンコースに登場したRA-MEN STAND。Yo-Kai expressと言うシリコンバレー発で、米国に展開しているラーメン自動販売機です。ドライブインにあるうどんそば機と違って、冷凍ラーメンを電子レンジで調理する様です。 国内数ヶ所あるようですが、今回新開発の燕三条煮干しラーメンを注文。90秒でかなり熱々のラーメンが完成。煮干しがきいて背脂のまろやかさ、中太麺のコシもあります。 一風堂が作っているらしく、冷食の進歩もあって悪くはないですが、980円はお店で食べた方がいい値段でコスパイマイチです。ラーメン2千円が当たり前の欧米なら競争力あるかも知れませんが。 現在2台並んでいて、東京醤油、札幌味噌、九州とんこつと種類も選べます。人出不足の世の中、コロナで冷凍ラーメンも多く出回ってますので重宝されるかもです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cj9wkkTvj3Q/