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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

しぶそば大井町店限定の鶏竜田そばの赤

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今朝はしぶそば大井町店限定の鶏竜田そばの赤。竜田揚げに大量の赤いのが掛かっていますが、説明では唐辛子と山椒とのこと。見た目ほどは辛くないです。途中で温玉を割って絡めると更にマイルドに。これからの季節、冷たい出汁もいいです。
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