日付アーカイブ: 1月 22, 2026

スコッチILEACHの燻製

Namacha’んは、SMOKEをうたっているビアバーですので、いろんな燻製があるのですが、アイラ・モルトのスコッチまで燻しています。ILEACHはピートが効いたスコッチですが、はじめロックでもらって桜チップの燻しで凄い香り。そして水で割ってまろやかに。おーこれは美味しい。4. キールロワイヤル5. ぽかぽか生姜鶏のから揚げつまみながらビールが進みます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-22T23:52:51.000Zvia Facebook https://ift.tt/dVpuGBs

大塚泊。となれば、なまちゃん

今夜は大塚泊。となれば、なまちゃんでビール。今夜は寒いですねって入ったのですが、いえいえ自宅はマイナス3℃ですよと、そんな話から。1. 猫のなま樽2. チェリーコーク3. 冬のアンバーエールピリ辛白菜の温玉のせでビールが進みます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-22T21:57:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/zjqPuWQ

新オープンの竈門ご飯IKKOKU

会議終わりでサンシャインに新オープンした竈門ご飯IKKOKUへ。ちょうど全席埋まったところに着いたので、30分ほど待って豚角煮定食が到着しました。まだオープンしたばかりなので、配膳も時間が掛かって冷め気味なのが残念でしたが、お代わりした竈門炊きごはんは、山形のはえぬきだかで身がしっかりして、食べ慣れたコシヒカリと違った美味しさです。角煮と大根は、もっと熱々だったらなあと思ってしまいます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-22T21:37:19.000Zvia Facebook https://ift.tt/iApGM1l

熊谷から朝焼けの富士

雪の湯沢から高崎に抜けると晴れ。熊谷からは朝焼けの富士山も拝めました。上野駅に着くと、山手線が公衆立入で遅延とのこと。時間調整しながら走る山手線に、ワンチャン追い付くかもと京浜東北線に乗りましたが、田端にして追い付けず。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-22T07:35:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/cfEGwm3

朝イチ新幹線。バス停も雪だらけ

今日は朝イチ新幹線。かぐら苗場方面のバス停も雪だらけ。マイナス3℃の越後湯沢駅前、里に重い雪が落ちたからか、湯沢は駅前でも軽いパウダースノーとなっています。はじめ里雪・下雪だった大雪も、湯沢の12時間で30cm程の積雪となりました。ほぼ降り始めからの48時間では64cm。十日町では103cm除雪が大変な量。風はさほどでもないので、除雪が落ち着けば各スキー場パウダーかも。自分は東京ですが。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-21T21:24:15.000Zvia Facebook https://ift.tt/G25OKRC