南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
予報通り夕方から風と雪。まあそんなに強くはないのですが、明日朝までに最大20cm、夕方までに更に30cmの予報。今夜は年末にもらったくじも持ってるので、湯沢釜蔵へ。人気なので、三連休までいっぱい。やっと来れました。温かいお通しから三点盛り。サワラと赤身とヒラメ。しっとりといい感じです。そして、村上塩引き鮭のいくら掛け。鮭の親子。鮭の塩梅もよくて、酒いやビールが進みます。腹いっぱい。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-13T12:55:54.000Zvia Facebook https://ift.tt/I2Cg3vm
なんか凄いのがぶち上がりました。苗場出身の皆川賢太郎氏が、通年型スキードーム構想。日本のスキー場再生を第一の最終目標に掲げ、第二にスキードーム。先ずは苗場を実証フィールドと位置付け、1stプロジェクトを進めるようです。どうなんでしょ。https://ift.tt/lBm2xz9 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-13T13:50:54.000Zvia Facebook https://ift.tt/MF9nhiL
昨夜は結局自宅引き篭もり。そして、晴れの湯沢町。お昼はここのポークソテーが食べたくなって、レストランゆざわ。厚めの豚ロースが脂身もそれなりに付いててジューシーです。ガーリックチップももらって、OTR(オンザライス)するとごはんと絡んで実に旨いです。夕方から明日にかけて雪予報。山の上では30cm？ Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-13T04:44:15.000Zvia Facebook https://ift.tt/g1AcnRo