南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
本降りの湯沢。月初のゴタゴタ残業を強制終了して村のおやじです。 今夜は懸案のオムライスのホワイトソースを、意を決して注文です。意を決してという割にはハーフサイズなのですが、ハーフにして1合くらいはあるライス。ケチャップを使わずトマトから作ったソースのチャップライスに、玉子とじとあん掛けのようなホワイトソースが不思議に旨いのです。 自分的には、チャーハンのような炒め飯もこのホワイトソースに合うと思いますが、これはこれでの調和です。 ハーフでもデカすぎ(笑)ハンパなく腹いっぱいで、あとは談笑です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cs_iMYKLBeR/
2005年入学の 平井郁雄 さんが亡くなり、昨日6/1に告別式が行われたと西早稲田の 源兵衛 さんから連絡をいただきました。私と同学年なので、享年55-56歳でしょうか。WBS終了後も博士課程に進まれ、毎日早稲田大学図書館に通い、夜8時頃には源兵衛に顔を出されて、私も飲み仲間のようにお付き合いさせていただいていましたが、数年前に脳の病気にかかられるも回復され、源兵衛通いも続けられてたとのことでした。写真は昨年2022年10月31日と4月20日に源兵衛でお会いした時のものです。平井さんをご存じの方への御連絡とともに、ご冥福をお祈りします。
台風2号で梅雨前線の活発化してる湯沢。雨が弱くなったところで鼎に駆け込み。 今週の週替わりランチのチキンのトマトソースカツレツ。フレッシュなトマトソースが掛かって、サクッとジューシーで美味しいです。チキンカツって久し振りかも。 雨が強くなる前に、仕事に戻ります。 via Instagram https://instagr.am/p/Cs-_5C4L7vO/