今夜はタイな感じでバーンタイ
今夜はタイな感じでバーンタイ。先ずはエビチップスにビールです。 カオマンガイのご飯なしガイヌンのSサイズ。鶏の旨味出て美味しい。そして、海老の春巻き。外はカリカリ中ふんわり。 つまみ代わりにパーネンガイ。鶏のレッドカレー。ココナッツの風味でじんわり辛さ。で、タイ卓上調味料セット登場。煎り唐辛子かけて辛さアップです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cp3Tasgy-Q9/
月別アーカイブ: 3月 2023
今週2回目の鼎のランチ
今週2回目の鼎のランチ。月曜はコロッケだったので、今日は鶏と八色椎茸のオイスターソース炒め。椎茸とネギの旨味にオイスターソースの旨味。鶏に絡んで美味しいです。八色椎茸旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cp1qIqVrzTY/
仕事前の高原-GALA ファルコンもどれだけ保つか
2023/3/16(木) 平日の平和な湯沢高原ロープウェー。今日も仕事前のヒト滑り。GALAと高原のロープウェー接続も日曜まで。なぜ飛石4連休を活かさないかね。 高速トリプルが開いて、程なく山頂パノラマが開いたので、山頂青ケシ～キスゲリピートです。 ファーストトラックは硬かったバーンも、数名が滑っただけでかなり柔らかくなります。 今日の湯沢は最高気温16℃予報。既に暑いです。 高原山頂パノラマ3本からのGALAロープウェーランドー。こちらも初便に滑り込み。今日は貸切です。 高原からのGALA南エリア。先ずはエライザコースを飛ばしてからのブロンコA。相変わらず、コブにやられています。 コース端にはモーグルと言うか、バンクと言うか深めの溝が造られてます。深い溝はぶっ飛ばされてしまいました。 中央エリアのチアーズでスタンプしますが、既に前回で7個のスタンプ完了。1回付け忘れがありますが、7個でプレゼントは上限。これ以上も押せますが記念スタンプ状態です。 チアーズ前のリフト片方のソーシャブルが搬器故障で運休で、ちょっとした並びが出ています。 で、北へ。OLEでペプシ一杯。アルコールが欲しいとこ...
今夜は村のおやじの湯豆腐
なんだかんだ夜の出遅れな水曜日。花粉も飛びまくってるので、近くで村のおやじ。 昨夜のチゲ鍋に続いて、今夜は湯豆腐。こちらも美味しいです。お豆腐に海老、鶏、キノコ、菜っ葉。ビールも進みお腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpz-KEDrxt9/
ローソン限定の天下一品を実食
買い置きしていた、ローソン限定の天下一品こってりラーメンを実食しました。製造はキンレイで、なかなかの再現です。 まずはスープ。お店のシャバい時くらいの粘度。鳥ポタのザラつきは少ないですが、味はほぼこってりと言えます。更に唐辛子、ニンニクと胡椒、ラー油と少量の味噌を投入すると、より自分のカスタマイズに近くなりました。 柔めの麺やピロピロチャーシューも雰囲気に寄与しています。 天一不在県の新潟。カップ麺よりこちらの方が断然再現してます。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpy4Q4ArIK_/
夜になると寒い湯沢。呑みすぎ謙信でチゲ鍋
夜になるとまだ寒い湯沢。外は2℃くらい。呑みすぎ謙信に入って、ホタルイカの文字。前回酢味噌をいただいたので、今回は沖漬けで。ビールが進みます。 そしてチゲ鍋到着。カキ、タラ、ブタにお野菜たっぷり。ここに特製ヤンニョムで辛さアップ。じんわり汗ばむくらいにしていただきました。 今夜も賑わってます。 via Instagram https://instagr.am/p/CpxrQIsSuBC/