今夜は村のおやじの湯豆腐
なんだかんだ夜の出遅れな水曜日。花粉も飛びまくってるので、近くで村のおやじ。 昨夜のチゲ鍋に続いて、今夜は湯豆腐。こちらも美味しいです。お豆腐に海老、鶏、キノコ、菜っ葉。ビールも進みお腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpz-KEDrxt9/
日付アーカイブ: 3月 15, 2023
ローソン限定の天下一品を実食
買い置きしていた、ローソン限定の天下一品こってりラーメンを実食しました。製造はキンレイで、なかなかの再現です。 まずはスープ。お店のシャバい時くらいの粘度。鳥ポタのザラつきは少ないですが、味はほぼこってりと言えます。更に唐辛子、ニンニクと胡椒、ラー油と少量の味噌を投入すると、より自分のカスタマイズに近くなりました。 柔めの麺やピロピロチャーシューも雰囲気に寄与しています。 天一不在県の新潟。カップ麺よりこちらの方が断然再現してます。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpy4Q4ArIK_/