月別アーカイブ: 5月 2022

あさくさでフグのカルパッチョにモズク酢

しっかり温泉浸かって、サイクリング疲れがトドッと出たかも。あさくさで、フグのトリュフ塩カルパッチョにカニ身のせモズク酢。お酢の酸っぱさが恋しくなってます。お通しの鯛の胡麻和えも、胡麻パワーありそう。 〆?でいただいたおかあさんの豚汁。お肉の厚さしっかり。根菜たっぷりです。 via Instagram https://instagr.am/p/CeKNG_nPLaxQcZlhsCA_ir8GVY_03gXH-9-gDA0/

八箇峠トンネルを越えて大地の芸術祭 第3回目

2022/5/29(日) 雲一つ無い快晴の日曜日。湯沢から塩沢、上の原へと進むうちに気温は22℃。昨日に続いて、今日も自転車で南魚沼上の原まで走ってきました。 これまでお松の池に2回来て、2回共に前輪パンク。今回こそは無事で帰られるかどうでしょう。 今日は八箇トンネルを越えて十日町へ。トンネル出たところに、前から気になっていたラーメン店旨一。昼時には車がずらっと並んでます。 他のお客さんも注文が多い醤油ラーメンと餃子で。 鶏ガラメインの580円のラーメンですが、メンマもチャーシューもたくさんでお得。餃子はニンニクしっかりで、野菜多めの細かく刻んだ私好みのやつです。 安心できる旨さです。 十日町に来たので、大地の芸術祭見学も。旨一からすぐのT322みどりの部屋プロジェクト2021-2022。小屋の前には、夏にはツル系の植物でアーチが出来るそうで、今は小屋の見学。 1階は白い冬。2階は緑の夏の部屋で、2階で葉っぱを描いて壁に貼り付けることが出来ます。また、夏に来よう。 十日町市街。ホールの段十ろうは、そのままアート。雁木を模した庇はT130光り織。日没からライディングされるそうですが、一度...

またもパンク。上の原お松の池で2度目

2022/5/28(土) スキーの呪縛も解け、自転車タイヤの前後入れ替えで、六日町まで朝からサイクリング。塩沢大沢辺りの田植えも進んでいて、稲穂がかわいく揺れてます。湯沢・石打ハツカ石で15℃くらいだった気温も、六日町まで来たら18℃。南魚沼は22~23℃まで上がりそうな土曜日です。 自転車屋さんで代車借りたら、試乗用のパナソニックのJETTER 2019。こちらで上がりまで六日町界隈サイクリングと買い物。原信に寄ったら京都小川珈琲の豆が売ってる。珈琲焼酎用にも使えるので思わず購入してしまいました。 朝10時オープンの清水。今週末限定の二郎系を朝10時から注文です。。うん?あっさり系の清水がG系なのです。 刻みニンニク、味付け背脂に厚切りのチャーシューはボリュームたっぷり。もやしを天地返しすると極太麺が現れます。スープは乳化していてクリーミーでまろやか。食べ進めると醤油タレ強めでもいいかもです。ワシワシいただく麺はコシがしっかりで、小麦の香りもいいです。並で200Gだそうです。 まろやかなところに、清水の良さが出てる気がします。 調整上がりの自転車で、上の原まで上がって来ました。ブレー...

SWING BAR。年中外人がいたのが遠い前のよう

焼肉の後にSWING BAR。時間も早いのでのんびりムードと思っていたら、外人が5名やってきた。英語っぽくないが、日本語かできるので在日でしょうか。プールバーとして、年中外人が来ていたのが遠い前のような感覚です。 ジャックソーダからの、ロンサカバソーダで。 via Instagram https://instagr.am/p/CeElyAbvHvPrZ2Ocd7v_9m-2ujfNkMzupHl3nY0/

今夜は週末。 んで、ホルモン焼き泰幸宴

今夜は週末金曜日。さて、温泉街を自転車一回りしたら、夕立で気温が下がって寒い。15℃切ってるようです。 んで、ホルモン泰幸宴。カウンターが 空いてました。名物ホルモンと牛カルビでビール。そして、牛ハラミ。米は食べずに肉連続。 焼肉は決着が速いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CeEAD1FvNQbnvYE6HIncANolp6YGVM-FlDqdCw0/

Insta360 ONE X2。修理が速すぎる

エッジでガリガリになってしまったInsta360 ONE X2。修理出し着後に見積もりチェックしたら即日返送。修理が速すぎると思ったら、予想通り新品取り替えでした。日本国内修理なのにドル建てで、円安ショックな約15千円でしたが、これならいいか。 via Instagram https://instagr.am/p/CeDW_YWvos5ow_719cHQZzK-Rscb1v3TsDNOHs0/