土曜の夜、SWING BARも賑わってます
土曜の夜、SWING BARも賑わってます。ローカル多目ですが、スノーシーズンも終盤。籠もりの子達はかなり減りました。 さて今夜はサントリーのAOから。華やかでソーダ割りでふわっと香りが広がります。そしてEvan Williams。久し振りの最古のバーボン。 今夜は2杯で上がります。 via Instagram https://instagr.am/p/CcbeSdRv5lA4MN2osVt1-tO1f5agN97olkgj5w0/
日付アーカイブ: 4月 16, 2022
今夜も雪国牛鍋。山菜の天ぷらです
今夜も雪国牛鍋になりました。豚バラ冷しゃぶのお通しから、山菜の天ぷらです。シャク、フキノトウ、タラノメなど。山菜のシーズンが来て嬉しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CcandOmPNmB7uLzEzeAqOfal2tJq_66AGwmqts0/
昼飯のラーメン屋往復に自転車11Km
昼飯のラーメン屋往復に自転車11Km。車社会新潟です。ホントは、あちらこちら買い物併せて回りたかったのですが、雨が本降りになり急いで帰ってきた次第。昼には雨も上がるはずだったのが、夕方までぐずつくことに。 via Instagram https://instagr.am/p/CcZ66h7vFk6hObURp2UXDJARTY1zqr4PvEHHpQ0/
土樽のGOTOKU～礼～であら炊きラーメン
雨も小雨から霧雨となりましたが、町民パスも終わってしまったのでゲレンデには向かわずに飯へ。 土樽のGOTOKU～礼～に初訪です。プラージュの1階にあるラーメンダイニング。周りで評判の良いあら炊き中華そばの塩と鯛めしセットで。中細ストレート麺ですが、豚鶏野菜の基本スープにあら炊きスープをミックスしたしっかりしたスープは良く乗ってます。 鯛めしは、漬け？切り身が乗った柏崎風？魚沼コシヒカリで美味しく、最後はラーメンスープで鯛茶にして、また美味しいです。 いくつかのラーメンの他、定食や居酒屋メニューも多数あり、夜のお店が少ない土樽の憩いの場の一つなんですかね。 GOTOKUって、礼、仁、義、信、智ですが、群馬に仁と義が有るようです。 via Instagram https://instagr.am/p/CcZcI8hv-WCKr0Vc8F_UJcI4RQPVgTnJDJeRO40/