南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
湯沢滞在中の長井さんからの呼び出しで、雪国牛鍋。温泉街も定休が多いのもあって混んでます。まずは鴨ロースト。ピンク色がきれいで、ふわっとした身が美味しいっす。なぜか蕎麦が欲しくなっちゃいました。 2軒目はCab9。FINRAGGANをソーダ割り。こちらでは軽く一杯。 最後がSWING BAR。季の美が無くて六。柑橘の香りを楽しみます。そしてARRANを封切り。このボトルはシェリーカスクの熟成短いものので、最初フルーティーな香り、そして、甘い味わいがやって来ました。 一昨日、手袋をなくしたらしく、探し回ってる長井さんに飲ませてもらいながらの3軒でした。ごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/CY7TIZuhREHx8QknsH1Wyh8e2VFtpIOXPTXYHs0/
「町中華で飲ろう」観たらそっち方向になったのですが、どさん子は水曜定休。丼ものでもと菊新も定休。更にはレストラン湯沢も定休。流れ着いたのがビトローです。ステーキ丼。あ、豚のステーキ丼を発見。今日はこちらで。 野菜を食べて、食べやすくしてから、ご飯、豚テキ、温玉を賞味します。ビトローのステーキ丼のタレが素晴らしい。豚もプリプリスパイシー。ご飯が進みます。 悪天候続きの晴れ間。今日滑りに行けてたら最高だっただろうなと思うオンライン会議でした。 via Instagram https://instagr.am/p/CY5hE_fPyARNJL3jtL4s1WmRlgV0zblzB6WVik0/