日付アーカイブ: 1月 11, 2022

月初の連休明けで、日中の業務が長引き9時過ぎに夕食。自転車で見回るも、駅東口も温泉街も連休明け火曜日の静けさ。一段落して早締め＆休んでるお店が 多いです。そんな中、あさくさへ。お！ブリがラインナップ。堂々の13kg、醤油焼きです。締まった身も、カリッと焼かれた皮も、血合いの濃厚さも旨い。そして板わさ。焼きの蒲鉾でこちらもしっかり した身でプリプリ。 帰りには、湿ったボタ雪が10cm弱自転車に積もってました。

月曜のMTGが、正月と連休の関係で今日火曜に繰り下がり、ささっと近場ランチ。どさん子で背脂醤油ラーメン背脂増しに、トッピング券で煮玉子。野菜餃子も。背脂で甘めなスープに岩海苔が合うんですよね。肉少な目、野菜多めの野菜餃子の食感もザクザクしていいです。