南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
昨日果たせなかった町中華。今日は果たせました。昨日と打って変わって雪の道を近場でどさん子へ。町中華の王道ニラレバ炒め定食にら生玉子付けて卵黄TKG。余った卵白は熱々のスープでとき玉子に。シャキシャキの野菜に下処理されたレバ。更に玉子アレンジなんて町中華ならではの特権です。 食後はワックス買いにマジェまで。身体中雪だらけです。 via Instagram https://instagr.am/p/CY8bv45PehU7HueLeV0fjZYy0-EDp1HZPhd1bY0/
湯沢滞在中の長井さんからの呼び出しで、雪国牛鍋。温泉街も定休が多いのもあって混んでます。まずは鴨ロースト。ピンク色がきれいで、ふわっとした身が美味しいっす。なぜか蕎麦が欲しくなっちゃいました。 2軒目はCab9。FINRAGGANをソーダ割り。こちらでは軽く一杯。 最後がSWING BAR。季の美が無くて六。柑橘の香りを楽しみます。そしてARRANを封切り。このボトルはシェリーカスクの熟成短いものので、最初フルーティーな香り、そして、甘い味わいがやって来ました。 一昨日、手袋をなくしたらしく、探し回ってる長井さんに飲ませてもらいながらの3軒でした。ごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/CY7TIZuhREHx8QknsH1Wyh8e2VFtpIOXPTXYHs0/
「町中華で飲ろう」観たらそっち方向になったのですが、どさん子は水曜定休。丼ものでもと菊新も定休。更にはレストラン湯沢も定休。流れ着いたのがビトローです。ステーキ丼。あ、豚のステーキ丼を発見。今日はこちらで。 野菜を食べて、食べやすくしてから、ご飯、豚テキ、温玉を賞味します。ビトローのステーキ丼のタレが素晴らしい。豚もプリプリスパイシー。ご飯が進みます。 悪天候続きの晴れ間。今日滑りに行けてたら最高だっただろうなと思うオンライン会議でした。 via Instagram https://instagr.am/p/CY5hE_fPyARNJL3jtL4s1WmRlgV0zblzB6WVik0/
外の雪も弱まって謙信の後はCab9に。GLENFIDDICH 12年からのISLAY STORM。華やかさと炭臭。どちらも捨てがたい特徴です。 小一時間やって、おやじにちょこっと寄って帰宅。 via Instagram https://instagr.am/p/CY4zw9Uvqt7wPeuFqleqYdiiCgcyXhk1YS5-us0/
温泉街まで出てきてら呑みすぎ謙信。マンボウがまた発出されるらしい新潟で不便になるなと。ブリ刺に鯛を混ぜていただきまして。旨いっす。温泉入ってのビール最高。 via Instagram https://instagr.am/p/CY33tf_viNF2DfaCN4yxZpii5y_rQaNUsudtb40/
ひと風呂浴びて、駅前通りに出ると村のおやじ前に警察車両が3台。おやじに手入れか？と思ったものの、車には雪が積もり、おやじ営業中。湯沢は駐在しかないので、六日町から？ via Instagram https://instagr.am/p/CY3o-xuvVHPHbfcLUn_GmSqhEqzFl_WAfI3NEg0/