月別アーカイブ: 7月 2020

梅雨の隙間に、十日町、小千谷、長岡をちょっと回ってみました

2020/7/9(木) 早くに会社出て湯沢の7時半。平日でスッカラカン。 湯沢の木曜日は静かですが、今夜は特に休みだらけの温泉街です。今夜は泰幸宴の焼肉~。 名物のホルモンは、下処理・下味してありって美味しいんです。そして、牛ハラミも柔らかく香りヨシ。どちらもハーフサイズですが、お腹膨れます。旨い。 ちょいとだけ飲んで帰ろうとCab9に行っても、早々には終われません。ビールフェアのミラーは冷やし待ち。まずはコロナからのマイヤーズモヒートは自家製ミントです。 そうしてると、一見のお客さん。移住体験の人、仕事の人とか。あれこれ言ってると、ミラーが冷えて、あえてモヒートのミントの海に注いでみたら旨い!最後はラガブーリンの16年。安っす! 2020/7/10(金) 湯沢でのリモートランチ。小雨も気になるので、鼎で竜田揚げ。サクッとジューシー。大根おろし、ナスと黄ズッキーニの素揚げにサラダ。小鉢は切り干し大根。彩り豊かで、ご飯も美味しい地元南魚沼産。ついついお代わりしそうになってしまいます。 湯沢でもリモート残業。キリがないので強制終了します。で、9時になって温泉街です。今夜はあさくさからのスタ...

残業終わりでよなよなの殻付きウニ

残業終わりでよなよな。メニュー見てまず、つまみネギトロ焼き海苔付き。ごま油タレのかかったネギトロを、よく混ぜて海苔に挟んで食べてもヨシ、海苔を刻んで振りかけてもヨシ。どーしよっかなーと迷いながらも殻付きウニ。ちゃんと殻に引っ付いてますよ。これも焼海苔で、塩とでいただくと海苔とウニの香りが立ちます。ミョウバン無しのウニは格別。via Instagram https://instagr.am/p/CCYzVP5lGt7/

3時過ぎに丸亀製麺

昼行くタイミングを失い、3時過ぎに丸亀製麺。かけ並で良いかと思ってたのに、100円クーポンのおかげでちくわ天も行ってしまった。まあ美味しいからヨシ。via Instagram https://instagr.am/p/CCYW–alwXo/