エクストリーム出社で、残業の火曜日はCHAPです。
エクストリーム出社で、残業の火曜日。夜はCHAPです。菊の葉っぱの天ぷらがちょい苦味で旨い。菊菜？ そして、ブリの子供の若鰤の刺身。きめ細かい脂で旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CBx15k-ga7T/
月別アーカイブ: 6月 2020
東池袋のパンチョで、ナポリタン並400g
真剣にナポリタンと向き合うの、数年振りかも。東池袋のパンチョで、ナポリタン並400g。タバスコ、チーズで味変するも、同じ味地獄が続きます。なんとか食べきり、300gにすべきなのを思い知る。 via Instagram https://instagr.am/p/CBw4sMrgk3C/
梅雨の晴れ間。新潟市で先輩に古町案内。しかし呑みすぎです
2020/6/18(木) 木曜日の温泉街はお休みが多い。そんな時に呑みすぎ謙信は重宝します。お通しのキュウリざ瑞々しくて美味しいです。 そして、ブリ刺身が遅くなったからと、サーモン、生本鮪中トロまでいただいちゃいました。この地下の主人と従業員も同じく舌鼓。木曜夜はまったりなひとときです。 2020/6/19(金) 今日はGW出勤の代休なのですが、午前中はちょいちょい業務対応。お昼は自転車で石打のヒグマまで。 たまに食べたくなる、しょっぱいヒグマ。でも、スープもしっかり出ていて、そこはヒグマ。旨いです。食べ放題のご飯には、チャーシューとスープをちょっとかけて。 雨雲レーダーを見ると、徐々に南から近づいている雨雲。なんとか保つかと思ったのですが、帰宅前に雨。ちょっとの差で降られました。 今日はヒグマ往復のみなので15kmほど。でも、湯沢と石打の間の赤坂の坂が厳しんです。 金曜日の温泉街はがらーん。雨も降ってますしね。で、今夜はあさくさからのスタート。お通しのポテトサラダには、ウィンナーも入っててうれしいです。そして、スパイシー角煮。三枚肉が良く煮込まれて、なす、青菜が付いて旨い。 冷製おで...
大森の坂本01「背脂煮干うどん」
朝、池袋まで出勤したのですが、昼に自宅に舞い戻り。で、大森駅の坂本01へ。さて、何にしようかとメニューを見ると「背脂煮干うどん」なるものが。元ラーメン屋だけに凄い変化球。ラーメンの中太麺くらいのうどんに、煮干しがガツンときいたスープ。背脂でまろやかになり、肉の甘辛味が広がると表情が変わります。 オープン当初に来た時より、うどん細いかも。背脂煮干のみ細麺ですかね。 via Instagram https://instagr.am/p/CBkK8TqAIXQ/
自宅勤務の残業の後、よなよな。
自宅勤務の残業の後は、大井町のよなよな。お通しは冷や汁風。そして、ナスと豚のしゃぶしゃぶポン酢と桜海老とじゃこのオムレツで。自宅勤務と言っても仕事量は普段と変わりませんし、その後のほっこり。via Instagram https://instagr.am/p/CBjn4GyA8Ka/
大森の入船で、入船ライス
今日の昼飯は大森(品川区南大井ですが)の入船。なかなか昭和チックな建物で、未食だった入船ライス。いわゆるチャーハンですが、醤油の香ばしい味わいがノスタルジックであります。スープはジャガイモのポタージュ。グループだと2階に通されますが、一人なのでホールで。和みます。 via Instagram https://instagr.am/p/CBh_KQTgTlh/