CHAPで、岩魚とニタリ鯨
火曜日の大井町。CHAPで、岩魚とニタリ鯨をいただいてからの、サンフィッシュ。東京では岩魚もあまり見ないので、即決。ホクホクです。ニタリ鯨は赤身がしっとりニンニク醤油で美味しくいただきます。3階でちょいと乾~杯。 via Instagram https://instagr.am/p/CCE98eLAdrP/
火曜日の大井町。CHAPで、岩魚とニタリ鯨をいただいてからの、サンフィッシュ。東京では岩魚もあまり見ないので、即決。ホクホクです。ニタリ鯨は赤身がしっとりニンニク醤油で美味しくいただきます。3階でちょいと乾~杯。 via Instagram https://instagr.am/p/CCE98eLAdrP/
今日のお昼は東池袋のキッチン南海で、カツカレー。580円は脅威的な安さ。スパイシーでちょっと苦くてしょっぱいのですが、時々食べたくなります。先日、神田のお店が閉めたとの情報が有りましたが、東池袋のは神田ほどは黒くないカレーです。 via Instagram https://instagr.am/p/CCDWslPgSW3/
2020/6/25(木) 二日酔い続きでボロボロ。今夜は越後湯沢温泉街の新大蓮で、餃子とキモニラ炒め。 レバーと砂肝がミックスされて、ボリュームも満天。餃子はお肉メインでカリッとジューシー。肝臓には肝臓です。 2020/6/26(金) 雨の湯沢です。どこか行くにも、自転車も乗れず不便。なので近場でお昼。あじろうで、まだ食べてなかったつけ麺。まずは、しょうゆつけ麺。 やっぱりスープ弱めなのですが、醤油の立ち具合は中細麺のつけ麺に有ってます。デフォで、岩海苔、味玉も付いてるのがリーズナブルでいいです。今回はぎょうざも。丹念に練られたお肉がきれいに包まれてます。 湯沢の金曜日。温泉街の五郎。なんと、兵庫県産の活ハモの湯引き。なかなか東では、ありつけない鱧です。これが夏の初もん。 そして、大分の関でとれたイサキ。身もすっきりした旨さ。素晴らしい。 五郎からは、Cab9へ。入れ替わり立ち替わり人が来てます。今夜から、チーママてっかアキちゃん。 ジンビームブラック、マッカラン、キャプテンモルガン、六とソーダ割の応酬で、まったりした金曜日の温泉街も更けて行きます。 2020/6/27(土) 晴れの湯...