南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
今夜は湯島。不忍に来たのだからひつじあいす。シノバズブリュワリーのクラフトビールと羊料理がいただいてます。何回か来てますが、やっと飲めたハニートラップ。1. 不忍YELL ALE ABV5.5% ほのかな柑橘の香りで一杯目。爽やか。2. 仲町ハニートラップ ABV7.0% やっと飲めたハニートラップ。鶯谷ハニーラボとのコラボ5弾だそうですが、初のハニートラップ。バレンタイン記念でチョコっぽいエールです。意外にすっきり。3. タケヤワンダーランド ABV5.6% 御徒町のディスカウントストア多慶屋の屋上で栽培したホップを使ったダークなラガー。しっかりした味わいです。秋に飲んだのは、上野松坂屋で採れた生ホップビール。屋上緑化にも一役買ってる醸造所です。 via Instagram https://instagr.am/p/DHlVb7NzB19/
今日は池袋出社。ゆで太郎の朝カレーセットで朝食。ゆで太郎のカレー、なかなか美味しいのですが、今日は具沢山でありがたいです。辛味調味料も色々あって、それも嬉しいところです？ via Instagram https://instagr.am/p/DHj4LqAzZhI/
削りチーズだけだと心許なく、ネボケへ。で、ここでもチーズ。トマトのチーズ焼きです。そこに出てきたのが、ホタルイカと菜の花のバジル和え。春です。明日は早いので、この辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/DHjdgLEzJzd/
昨日繋がった3つの酒Hazy IPA。今夜はこれを並べて飲み比べと、ジョークンにやってきました。左から酒Hazy 松乃井、酒Hazy AO、湊, SAKE HAZY IPA。冷たいうちは、どれも旨味のある日本酒っぽい味わいですが、ぬるくなってくると、青木酒造のAOがすっきり、松乃井がコクと苦味。そして白瀧の湊は更にコクが強くなる傾向が出ます。酒粕意外は変えていないと言う3つの酒Hazy。これは面白い体験でした。酒Hazy祭りの後は、アメリカーノでコーヒーを楽しみます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHi5eeZznKI/
六日町で下りて買い物の前に龍軒。ヒグマよりもマイルドな生姜醤油ラーメンです。昨日の飲みで弱ってるので、麺少な目で。しかし、味かしみたチャーシューとぴらぴら広がる雲呑は乗せて旨さ倍増です。 via Instagram https://instagr.am/p/DHh1aR5TVTK/
2025/3/22(土) 二日連続かぐらからの休足日。上越線での北上は12月の頭振りかも。 朝9時の越後湯沢駅前は、先週までと違って空いてます。朝イチ8時に出て行ったら、シャトルバスもひと段落なんですかね。 では、大人の休日用えちごツーデーパスの旅です。 長岡で乗り換えて東三条。引き続き天気の良い中越です。駅からふらふら歩いてりとる・たうんって所まで。シルバーウィークに来て以来です。薬の効力の限界を超える花粉にやられてます。 東三条まで来たのが、アメリカンダイナーのTOYS DINNERでハンバーガーを食べたくて。秋に来たときはハシゴ2軒目だったので、今回は1軒目でベーコンチーズバーガーを味わいます。 ここのパティは、三田のマンチーズを超えるかの粗挽き。いや、サイコロステーキくらいのお肉の塊。さらにベーコンが5mmくらいの厚切り自家製。フォルムも断面も美しく、美味いです。 なかなか来れないですが、また来たいです。 東三条から弥彦線で彌彦神社。秋の紅葉・菊祭り以来なので意外な頻度です。 当然、桜には半月は早く、雪も消えてる中途半端な時期ではあります。 まずは、神社に参拝して。 彌彦神社横...