今夜は松葉杖で鼎。初物の花ズッキーニに穴子
今夜は松葉杖で鼎。今夜は鼎がやってる時間に出れました。駆けつけ一杯と言ってもノンアルです。オススメを見ると初物の花ズッキーニの海老しんじょう詰めに、初物の穴子天。天ぷら天ぷらになっちゃいましたが、海老しんじょうのふわっとした香りも、淡白であっさりした穴子もふんわり。採れたてイボイボきゅうりは水分いっぱいで、採れたて空芯菜はピリ辛でバターの香りが美味しいです。ごちそうさまです。帰り送ってもらって助かりました。
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小笠原付近で台風5号、九州西で熱低
7月頭の投稿から2日遅れましたが、小笠原付近で台風5号ができ、九州西で熱低ができました。熱低は台風にならずに低気圧として北朝鮮方面へ進むようですが、太平洋高気圧が張り出して、その西側を5号が進むようで、本州広範囲に雨を降らしそうです。来週の太平洋南側は雨っぽい予想で、梅雨明けがずるずる遅れるかもです。現状の天気図では、フジロックの3日間に台風は来なさそうですが、東南アジアにはいくつかできそう。期間中の雨は降らなくは無さそう。まだ2週間弱先ですが。 via Instagram https://instagr.am/p/DMDT0okzZS0/
タクシーでネボケ。アルコール控えて神楽南蛮の肉詰め
今夜はネボケ。アルコールは控えて、ノンアルビールとホッピー外で。ホッピーも0.8未満なので無かったこととして。生ハムとチーズのお通しつまみつつ、神楽南蛮の肉詰め。ネボケのハンバーグの種を巻いてるので、肉汁ジュワー。特製トマトソースにバジルソースで、次は神楽南蛮の辛み？いや、まだ夏前。辛味は確認できず。これが秋になると激辛に？ではキープのタバスコ掛けて。旨い。ホッピーとノンアルで1L超。以前断酒したときもホッピーメインでした。帰りはトホトホ帰ります！ via Instagram https://instagr.am/p/DMDH02vzQk4/
外気温も下がり温泉街までタクシー利用
早い時間に醸燻へのお誘いがあって、その時は出るのためらってたのですが、外気温も下がりお腹も減って、昼の米だけではバランスも悪いしで温泉街まで出てきました。駅に止まってたので、この距離で初のタクシー利用。600円です。家の裏の空き地に、また作業が入ってる。 via Instagram https://instagr.am/p/DMC5WJ2TXTV/
上野駅の紀ノ国屋で買ってきた実山椒。
味道楽の白飯と、実山椒の佃煮。先日の東京帰り、上野駅の紀ノ国屋で買ってきた実山椒。リニューアルで置かなくなってて、問い合わせたら仕入れますって。神。京都鞍馬の林です。冷凍ご飯ですが、炊きたてホカホカ冷凍なので、ご飯が美味しい。そこに山椒。テッパンです。鮎の塩焼きは山椒と蓼酢で食べたい派です。 via Instagram https://instagr.am/p/DMCMEbHzapC/
クラフトビールの陣。行くはずだったのにぃ。
この金土日、万代シティで行われている新潟クラフトビールの陣。行ってビール三昧のはずだったのにぃ。。。残念。毎度の醸燻や妻有、見附などの県内勢のほか、八ヶ岳、いわて蔵、志賀高原など県外醸造元も出店してるようです。足は相変わらず腫れて黒ずんでます。痛みは無いですが、あまりうろうろすると治りが遅れますよね。家では充電大会。たまにしてやらないと充電池が死んでしまいますので。 via Instagram https://instagr.am/p/DL_28h6OEq3/
土曜の引きこもり。お昼は新大蓮へ
30℃まで上がってきた土曜の湯沢ですが、骨折のためお松葉杖での出掛けは厳しいので引きこもり。お昼は新大蓮へ。酸味でさっぱりと油淋鶏。サクサクの衣にふわっと鶏揚げ。途中でラー油をプラスしてこれまた旨い。そして餃子も。いい色に仕上がってて、油淋鶏ソースに浸けても美味しくいただけます。ご飯無しで満腹。さて、カウンターの端のダンボールにカップラーメンが入ってるのですが、その中に前回見なかったものが。大阪ふくちあんラーメン。すがきや製ですが、これまで見たことがありませんでした。ふくちあん、新卒で十三に住んでた時に自宅斜め前にあって、よく食べてました。大阪豚骨。大阪帰ったときに見つけたそうで、一ついただいちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DL_v8HpOqnK/