クニーに呼び出されSWING BAR
湯沢宅を引き払うからとクニーに呼び出されSWING BAR。高値で売れたっぽいです。この時期高いので、そのうち安いのが出るチャンスもありますし。SIPSMITHソーダと、ラムのCHALONG BAYで。泡盛のまさひろの様なラムです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-29T00:15:59.000Zvia Facebook https://ift.tt/5hutJib
タグ: SIPSMITH
スルスルと地下に下りてSWING BAR
スルスルと地下に下りてSWING BAR。ド広いカウンターに知った顔が並んでます。先ずはSIPSMITHジンソーダ。すっきりしてボタニカルがよくわかるロンドンジンです。店内行方不明で久し振り。そして、サントリー リザーブ。オールドとの違いが並べないとわからない。おつまみはおかきですが、こんなチョコはいかがと出てきたのが、古式製法の黒糖を使ったもの。カカオもスッキリして、甘さも感じず。溶かしていくとザラザラサクサクとした食感になり黒糖を感じます。黒糖を溶かさない温度で加工してるようで、黒糖だし甘いの苦手でも大丈夫でした。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-12T23:48:03.000Zvia Facebook https://ift.tt/qxVtkUf
地下に下りてSWING BAR。
泰幸宴を出ると雨。大粒がパラパラ。レーダー見ると雨宿りすべしと出てるような。で、地下に下りてSWING BAR。迷って迷って、そうなるとやっぱりジャック・ソーダ。決められなかったら定番です。そうしているとモジャモジャ議員がやってきた。そして、SIPSMITHでジントニック。こちらも定番。帰宅後しばらくしたら、ざーっと雨。 via Instagram https://instagr.am/p/DN0thyE5uNb/
金曜夜の3軒目。2人を追ってSWING BAR
金曜夜の3軒目。SWING BARに下りてく2人を追ってしまいました。まずはSIPSMITHのジン・トニック。そして、ARRANの弱い方のお犬さま。レーズンな感覚が秀逸。そして、年代物のOLD PARRもレーズンっぽくて旨い。こちらは斜め立ち出来るボトルです。あ、2時だ。 via Instagram https://instagr.am/p/DLJRSjRzQpS/
やっと雨から開放された週末。土曜は八海山へ
2025/6/7(土) やっと晴れた週末。今日は自転車日和で、湯沢のヒージャーも草を黙々と食ってます。まだ共用は始まってませんが、赤坂旧道の舗装まで終わったようです。北上します。 塩沢界隈の田植えも進んで、大方終わってる感じです。気温は27度超え。湿度55%とジメジメしてはいないものの、暑くなりそうです、 冬はなかなか来られない六日町の清水。今日は開店直後に入って、今週限定のセメント系煮干しそば。セメント系とは言え、清水なのでさらっとした舌触りですが、煮干しの出汁がしっかり出ていて美味しいです。 ハルヨコイを使った特製麺との絡みも良く、美味しい一杯でした。角材メンマもピンクチャーシューも健在です。 さて、もう少し北上して、買い物しないと。 米不足の折りなので、魚沼コシヒカリ発祥の地を拝んでおきました。ここの田んぼで1954年に試験栽培されたと記されています。横では倒木の撤去作業中。 魚野川の水も満々流れてます。 八海山スキー場の麓まで上がってきました。ここらで給水。八海山から湧き出る名水があちらこちらに湧いてて、近くの蕎麦屋さんとかラーメン屋さんとかも使ってます。 雷電様のお水は神社の...
SWING BAR。SIPSMITHとTanquerayのTEN
五郎から前に落っこちてSWING BAR。すっきりととお願いしたのがSIPSMITHりソーダ割りのライム搾りで。きりっとした爽快感。そしたら人参パパがいらっしゃいました。そこで、Tanqueray のTENをソーダ割りで何も入れず。以前のテンより甘味が弱まった？イマイチ覚えてないですが。なんかボトルがしょぼくなったような。今夜はこの辺で。