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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

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2023GW 千歳～札幌～ヒラフ～室蘭～登別～新潟

2023/4/26(水) 1年ちょい振りの羽田空港。池袋からリムジンバスに乗るの初めてです。バスの中からクラスJに当日グレードアップ。空港にいなくても、フライトの3時間前からオンラインでできるようになりました。当日空席待ちもできるようです。 今回は荷物を預けませんが、羽田国内線もセルフ預け機に変わってるんですね。やっと海外のハブ並みになったようで。 着いてから運転なので、ラウンジで飲めないのが残念です。で、残業。 機材はA350-900。垂直尾翼のカメラが観られるのも初めです。機体が映りながらの飛行が観れるのって、フライトシミュレーター以来。 千歳でレンタカー借りて札幌へ。宿にチェックインして外出します。 遂に実食。札幌こってり鶏味万彩(けいみまんさい)。以前、友人の投稿で天下一品の完コピと言わしめたお店。すすきのの旧天一の跡に入ってます。 タブレットでの注文。基本の鶏味濃厚で。先ずはひとくち。確かに！まんま天一。てか、知床鶏のガラを使ったというスープは、旨味で天一を超えてるかも。超こってりもありますが、これで十分こってりです。 何を言っても、取り放題のトッピング類が豊富で、味変だけで...

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【後編】2018春のニセコツアー。暴風雪の洗礼受ける日々

2018/2/27(火) ニセコも4日目。やっと晴れましたが、逆に降雪は無し。今のビンディングが壊れているため、候補のK2 PINNACLE 105をレンタルしてみました。今日は真面目に9時半には宿を出て、Niseko343で試用レンタル。 やっとしっかりと羊蹄山が拝めました。キング4山頂駅で気温マイナス8度。 新板候補はSWING BARの司オーナーおすすめのK2 PINNACLE 105 177cmです。来期モデルも試乗出来たのですが185cmと長いので、今期モデルの177cmにしました。 現在のARMADA TSTが165cmなので、12cmも長い板の取り回しはやはり重い。どうなんでしょう。G4藤原ゲートを出てHANA3を繰り返し、板をチェックします。 K2 PINNACLE105は、今のARMADA TSTに比べ、跳ね返りも強く、新雪と滑った跡の段差でかなり反発します。一方、浮力が十分にあって長さが170cmくらいなら快適なようなきがします。あとで、ツアー兼用ビンディングがかなり重いことを聞きましたが、それでも重い感じがしました。 12cmほど長い板で重いので、新雪とトラックな...

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2017年2月休暇はヒラフにて【後編編】余市～小樽～札幌

2017/3/1(水) 昨夜は倶知安から戻って、Minaminaでの2杯で睡魔。夜間の積雪も無いし、今日のゲレンデはお休みにして、疲労や痛み回復にあてましょかね。今日から3月です。 今日はスキーはお休み。せっかくなので、バスでニセコカリー小屋でスープカレー。歩いては中々来ない場所なので、ここに来るのは、2013年7月以来2回目です。壁には周防正行監督のサインがされたコースターが飾ってあります。毎年のように来られるようで、今年は2月18日のサインが残っています。 前回同じくポーク5辛ですが、まだまだ大丈夫ですね。23種と書かれるスパイスとスープの旨味が抜群です。自家製ジャコカツとコロッケも欠かせません。満腹。 昨夜、寛松ジンギスカンに振られて、今日！って電話したら「今休んでるんです」心配になりつつ、やっぱりジンギスカンが食べたいので、羊求めてヒラフ坂の福°福°亭。 昨シーズンできた、綺麗なお店です。まずは全部乗せ的な福福盛りを注文。 セットは生上肩、ショルダー、知床鶏。共にいいお肉です。タレもバランスの良い味付けで、オーストラリア産ラム肉に合っていると思います。野菜は別注文。生上肩ロース...

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2016GWはJR南北縦断でJR最南端～最北端＜稚内・利尻・札幌編＞

昨日は、函館から11時間、3日前の枕崎から3,126.1km(営業キロ3,111.1)ほぼ24時間かけて最北端の稚内に着きました。この後は、北海道周りです。 枕崎～稚内の道中は、ブログ2016GWはJR最南端の枕崎・西大山～最北端の稚内 ＜JR移動編＞へどうぞ。 2016/5/2(月) 稚内に来るのも13年振り。前回は2003年の8月終わりでした。その時2夜に渡ってお邪魔したイタリアンも既に無くなっていました。駅舎も新しくなり、フェリーターミナルも新しくなり、大火事の跡地にも建物が建っています。13年は長いですね。 北海道の朝は早い。明るくなって目が覚めたらまだ5時。日の出が4時20分。東京より20分、一昨日の鹿児島からだと1時間10分も早いようです。 レンタカーを借りまして、宗谷岬。こちらも13年振りの再訪です。前回は強風吹きすさぶ日でしたが、今日は天気も良く、遠くロシアのサハリンが望めます。 ロシアのサハリンSkhalinの山々。前回来たときは暴風で全く拝めませんでした。船で6時間、43kmの距離。与那国と台湾が111kmですから、それより近いです。 大韓航空機撃墜の追悼碑の下、宗...

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今年は少雪のニセコ、ちょうど降雪でパウダー戴き <後編>

2016年、平成28年　申年 あけましておめでとうございます。  2015/12/29(火) 3日目。今日はなんと真面目に、宿を出たのが8時20分。ファミリーからセンタフォー8時40分に乗車。昨夜、Yummy’sで朝の1時間は重要だって話をしたので、心入れ替えて早起きです。 おかげで今日は、9時前にはキング3を降りて滑り出し、上部のコースも新雪がたっぷり。気持ちよくパウダースノーを満喫です。主に花園3リピート。 途中藤原の沢方面に出て沢を行きます。沢の雪はたっぷりで良いのですが、木が多くて滑り辛い。 そして、11時前にはリフト10本、標高差3,106mを達成です。昨夜からの積雪は70cmとか。パウダーたっぷりいただけました。 昼は、今年トシローズの隣にオープンした居酒屋縁にて、味噌野菜チャーシュー麺。 アンヌプリのラーメン店こびとと、居酒屋ゴチヤがコラボしてます。ビール入って、今日は上がりかな～それとも再び行くかな～。 結局昼から滑りに出ることなく、部屋でぐだぐだ。早く出られそうなものの、既に夜8時。今夜もこの時間になって夜の部スタート。湿り気のある雪がジャンジャ...

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今年は少雪のニセコ、ちょうど降雪でパウダー戴き <前編>

2016年、平成28年　申年 あけましておめでとうございます。  2015/12/26(土) 今日は土曜日なのですが納会。早々に会社を抜けさせてもらって羽田に到着です。間に合った～。 新千歳空港に到着。アジア系の人が多くなったなあ。では札幌へ。JRのエアポートに乗車。 札幌市電が環状につながったらしく、駅が出来てます。おおお。 すすきの一軒目は度々来てます、甲羅詰めのかにだるまが名物のくさち。かにだるまと替えだるまで、メスガニ一杯になります。 サロマ湖カキ、本鮪刺身もしっとりとホントに旨い。 居酒屋の後はハンバーガー。えっ？なんで居酒屋の後になんですが、古くニセコヒラフでの友人だった大地君が店を任されてるって事で、山鼻9条まで市電で来ました。DINERS CAFE Route Nineというお店。昔話と今の状況と話に花が咲きます。 店名のついたルートナインハンバーガーは肉汁たっぷり、ちょっと甘め？旨い？肉質でよかったです。 すすきのに戻って、毎度のShigekiyoで、札幌の刺客を迎え撃ち。今夜もシングルモルトをいただきます。CARN MORの8年。KINGSBURGのセレク...