豚の生姜焼きが食べたくなって鼎
会議終わりで鼎、豚の生姜焼きが食べたくなってやってきました。週替わりも気になるところですが、初志貫徹。しょうが焼き注文です。さらっとしたタレがここの生姜焼きで、刻み野菜にも浸って美味しいんです。今日の小鉢はイカと里芋さんの煮物。こちらも美味しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2024-12-11T05:44:13.000Zvia Facebook https://ift.tt/so16YkH
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ザーザーの雨。鼎の肉団子と白菜のの麻婆あん
湯沢はザーザーの雨。朝から天気が良かったのですが、予報通り北からの寒気が強くなって雨。かぐらやGALAでは雪のようです。さて、お昼は今日も近所で、鼎の肉団子と白菜のの麻婆あん。そのままでもピリ辛で、ご飯が引き立ちます。美味しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2024-12-06T08:24:34.000Zvia Facebook https://ift.tt/CKEfB3L
久し振りアジフライ。今週の鼎の週替わり
意外に久し振りなアジフライ。定食屋さんの定番ですが、塩焼きの定食は有っても、フライの定食って湯沢では少ないんです。今週の鼎の週替わりランチです。アジを開いて骨抜いての手間がかかった、大振りの2尾分。自家製タルタルソースも美味しいのですが、ここで迷うのが、醤油や中濃ソースも。醤油もお願いしたら大根おろしもいただけました。蓮根のキンピラも美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DCgQ26Qzaui/
晴れ間の湯沢。鼎で牛肉と蓮根のオイスター炒め
晴れ間の湯沢。12℃くらいなので、日陰はちょっと肌寒。今日は鼎で牛肉と蓮根のオイスター炒め。ニンニクの芽や糸こんも入って、ご飯が進む。でも今日は一膳に留めます。先週末の食べ過ぎで胃が重い。ちょっと散歩に駅ナカへ。探していたカップ麺を土産物屋で発見。エースコックの八海山酒粕仕立て。10月に発売になってたのに、全然見掛けなかったものです。実食はまた今度で。 via Instagram https://instagr.am/p/DCTGshBTLj3/
昨日は昼も夜も外へ出ず。今日は鼎のランチ
昨日は昼も外で食べず、夜も結局外へ出られず。今日は鼎の週替わりランチです。4種のいろいろフライ。白身魚、メンチカツ、ヒレカツ、イカの肉巻き。このイカ、美味しいです。小鉢おでんは薄口醤油なのも嬉しいです。お向かいでは、旧どさん子の外装工事が進んでます。 via Instagram https://instagr.am/p/DCBYn2jT4IP/
温かい鶏のすき焼き煮を鼎で
西高東低の冬型気圧配置。北風が吹いて、温かい日本海が水蒸気どなって魚沼に雨をふらせています。そんな寒い日に、温かい鶏のすき焼き煮はありがたいです。甘辛い割り下グツグツで出て来ました。添えられている温玉を潜らせていただきますが、最後はTKGでフィニッシュ。牛丼各チェーンのすき焼きが始まって、気になっていたんです。 via Instagram https://instagr.am/p/DBvKt58Tkuh/