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恒例のお雑煮いただきに鼎

滑りに出ないお昼。恒例のお雑煮いただきに鼎です。メニューを見ると、イワシのみりん干しなるものが。みりん干しはこの辺では珍しいので即注文です。お通しはのっぺ。お出汁が美味しい冷たい煮物。美味しいです。イワシのみりん干しも甘辛くて、ビールが進みます。そして〆にお雑煮の餅1個バージョン。こちらは東京風で、鶏肉にお野菜がたっぷり入ったお雑煮です。あっさりして出汁が染み入ります。 via Instagram https://instagr.am/p/DEZEzg4pm3U/

新年初営業のCHAPでおせち

2019-01-05T00:23:39.000Z 湯沢から大井町に戻って、CHAP。新年恒例のおせちがメニューに並んでいます。その中から、会津名物こづゆ、いくら乗せ松前漬け、〆に雑煮と汁物2発。新潟から、久保田の朝日山元旦しぼり清酒生酒をお持ちして振る舞い酒でございます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2624325487608269&set=a.378189182221922&type=3

年始のめいくわんはおせちモード

January 05, 2017 at 09:10AM 大井町のめいくわん。この年末年始は休まず営業だったそうですが、4日にご挨拶。2軒目なので、お雑煮、磯辺焼き、明太子、マスの筋子とお正月な感じにしてみました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2jbpPPC