ジョークン閉めてネボケです
日曜は8時閉店のジョークン。店閉めて新幹線の終電までネボケです。なんだかんだとここでもビールから。風味爽快にしてでさっぱりしてから、金宮へ。ホッピーとレモンサワーでレ_バニラ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-09T00:47:07.000Zvia Facebook https://ift.tt/6Tzn0qF
タグ: 醸燻
昨夜に続いて熊肉。今日は熊シチュー
昨夜に続いてジョークンの熊肉シリーズ。今日は熊シチューです。熊は脂を食べるとかなんとか言いつつ、冬眠のために蓄えた栄養をごっそりいただきます。ホロホロに煮込まれていて、デミグラスのコクで、ジョークンIPAにぴったり。そして、酒Hazy IPA 山間。フルーティーで円やかなのですが、度数もあってヤバいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-09T00:40:55.000Zvia Facebook https://ift.tt/KO9tQm5
ジョークンのBIGチキンフライ
昼は焼きそばと、ほぼキャベツだったので腹も減るかなと思ってたら、意外に腹持ちもよくてビール屋に来ました。まずはほくほくペールエール。他のお客さんが注文したチキンフライを見たら、食べたくなって注文。デカ！両手のひら近くあります。そして、リュウコアイウツ。ビールに唐揚げはテッパンです。お隣様が高崎でお店をされているご夫婦で、あちらこちらにビールを飲みに行ってらっしゃるので、話も面白かったです。最後はBLK☆STR。今夜はこの辺で。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-04T14:11:34.000Zvia Facebook https://ift.tt/ne7xNc4
六日町往復バス無料。絶品南魚沼グルメ
2026/2/28(土) 越後湯沢の夕食難民を誘致するべく、南魚沼市が無料バスを始めました。今日から、3月の金土に往復1便マイクロバスが走ります。 予約無しの先着順なので、まさか列んでたらどうしようと思いましたが、難なく乗れました。てか、私ひとり。えっマジか。 行きは4時半、帰りは8時半。 途中、牧之通りでフォトタイムもありますよ。私ひとりでしたが。 六日町に着いたらお土産に南魚沼コシヒカリ300gいただきました。買うと500円くらいしますよ。 定着してくれるといいです。 絶品バスだとちょっと早いので、隣のベンチで座ってたら開店。 今日のおばんざいから、コロッケ、里芋とイカの煮物にキンピラ。お通しは肉じゃがで、 湯沢では意外に無い煮物系がうれしいです。 女将特製の餃子、肉肉ニラでずっしりして美味しいです。 帰りのバスまで3時間。余裕で2軒ハシゴできます。先ほど満席ってなってたじゅー。 ハイボールのメガ飲みつつ、ハラミとリブ。炭塩も付いてきてめちゃめちゃ旨いのです。そしてお値頃。濃厚なチーズもいただき、さらにお酒が進みます。 お、もう直ぐバスの8時半。 六日町から帰ってきてジョークン。 ...
ひと風呂入ったらビールの口
仕事終わって、ひと風呂入ったらビールの口になってジョークンです。ジョークンIPA飲んでたら鼎のゆみこママ。やっとのことで久し振りに来れたそうです。で、BLK★STRいただいちゃいました。疲れで目が痙攣してますが。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-26T14:55:20.000Zvia Facebook https://ift.tt/CtQIxFz
ゲレンデ混雑を避けて十日町雪まつり。醸燻の雪像も
2026/2/22(日) 今日はスキー場が最も混む日。2月三連休中日です。 十日町雪まつりが最終日。昨年は大雪で行く気になれませんでしたが、今日から12℃を超える暑さ。 ほくほく線に乗って十日町へ。今回もえちごツーデーパス使用です。 ほくほく線しんざ駅で下りて、十日町雪まつりの七和ランド会場。大地の芸術祭でも作品展示してる場所。 屋根まで届く木の幹は、令和のジャックと豆の木だそうです。その裏にはスノーチューブ。子供たちが元気に滑ってます。 バスチケ買いにクロステンまで歩こう。 キナーレも冬モード。中庭も雪もりもり。その中に雪囲いの道が作られてます。 餅つきが始まって、きなこ餅が振る舞われてますが、横の甘酒と大根のしそ漬けいただきました。甘さとしょっぱさ。 醸燻酒類研究所が携わった新潟県知事賞の石像。「BEYOND THE SILKROAD ～遥かなる麒麟の大地へ～」 北新会with新田イベント研究所制作です。これは凄い迫力。横に粘土で作ったモデルがありましたが、それからも迫力が伝わります。 お、ジョークンの岩田さんが車でやってきた。 雪像の横でチンコロが売ってました。米粉で作った飴細工...