池屋で今夜は湯豆腐狙い
7時でも混雑している駅ナカを抜けて池屋。入ったら座敷満席。でもカウンターにひとつ空いててラッキー。寒い今夜は湯豆腐狙い。鶏スープの湯豆腐には鶏肉も並んでて美味しい。そして焼鳥も。ネギま、せせりなどにトマト肉巻きも。昨夜飲み過ぎなのにビール1.4L。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-25T13:45:10.000Zvia Facebook https://ift.tt/UWKYayE
タグ: 焼鳥
久し振りの池屋。肝臓弱まって医食同源
久し振りの池屋で焼鳥。年末始なかなか入れなく。皮の湯引きつまんで、焼きが出てきました。先ずはレバー2本。タレと塩。塩はニンニクたっぷり。肝臓弱まってるので医食同源です。ふんわり焼きあがって。絶品です。雪も止んで、近くの顔なじみが並んでます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-14T15:01:51.000Zvia Facebook https://ift.tt/0Tw1PCF
ニューオープンの焼鳥店 朱鷺
今夜は仕事終わりで焼鳥の朱鷺に行ってみました。だるまや1800の系列で、越後湯沢駅東口の天狗の2階に間もなくオープンです。店で串打ってる腰の鶴の焼鳥ともち豚の串焼きがメインで、だるまの串焼スピンアウトでしょうか。今日からプレオープンなのですが、埼玉のソウルフード？カミナリ串がつくねとはまた違った味わいで良かったです。今年はニューオープンの多い湯沢です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-19T11:35:29.000Zvia Facebook https://ift.tt/yWZFm0S
池屋で。ビールは泡付けから
大雪予報の湯沢。その前に、でも仕事終わりで9時前です。池屋へ。圭のお嬢様から「2軒目？」なんて。おほほ。ささみのたたきでビール。まずは泡付けから。締まった身が美味しい。そして、おまかせ5本。塩つくねのニンニクでマシマシ気分を味わいながら、串をいただいてるうちに外は雪。この時期はまだ、あー雪だですが、3月にもなるとまた雪だになります。週末はパウダー？ Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-03T13:45:52.000Z via Facebook https://ift.tt/tzYa1h4
引きこもり終わって池屋で湯豆腐
日中、自宅に引きこもり。リモートワークです。まあ昨日と違ってスーパーのノグチには出ましたが。会議終わって出て来たのは、焼鳥の池屋です。外が中途半端に寒いので、まずは鶏スープの湯豆腐。温まります～ぅ。鶏白湯スープが旨くて一人鍋はありがたいです。そして、砂肝、椎茸、せせり、ねぎまの4本。最初に鍋頼んで正解。後だとあれこれ注文してスープにたどり着かないことが多いので。今夜も風邪気味。とっとと帰ります。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-10-24T14:09:22.000Zvia Facebook https://ift.tt/atLNx3s
西早稲田の源兵衛。1月振りに来れました
西早稲田の源兵衛。半年より経ちましたが、また来れました。名物シューマイはほくほく。名物焼鳥は正肉、砂肝、軟骨。そして、豚の生姜焼き。生姜焼きと言うよりニンニクが強いトンテキ。今夜はこれが食べたくてやってきて正解でした。早稲田民の美味しい飲み屋で、カウンターでの語らいは最高です。