南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
どうした訳か六日町で買い物のついでに焼肉。復活のブラボーで焼肉です。前よりは高くなりましたが、それでも60分800円のレモンサワー。いやいや安い。そして、魚沼生ホルモンの白ミックスがこれまで通り安い、安すぎ。リブロース、カルビも当然いただきます。日曜は3時オープンで、マジヤバいのです。 越後湯沢駅で上越線に傘と買い物したチューブわさび・からし・しょうがを電車に忘れた。。。電車は水上まで行ってしまうので、回収は着払いとのこと。捨ててもらうことに。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-09T08:17:40.000Zvia Facebook https://ift.tt/fO6IdWN
今夜は満を持してさかえやの焼肉。盛岡で狙ってたお店が臨休だったのでリベンジかな。さかえやの牛ホルモンは生。名物牛ハラミもで白菜キムチと共にいただきます。おー旨い。そして、牛カルビを呼んで白飯も呼んで。ハラミもカルビも刺しがキレイ。いただいた韓国のりを乗せた白飯にカルビとハラミ。On The Rice OTRでございます。ただホルモンを食べきってしまってOTRできなかったのが心残りであります。やり切りました。 via Instagram https://instagr.am/p/DP3zisCkzDQ/
大仕事がひと段落して、夕飯。あ、泰幸宴の電気が点いてる。そして、カウンターにひと枠空いてた。と言うことで焼肉。厚切り牛タンと特製ホルモンはハーフで、牛ハラミはフルサイズです。牛タンは焼けてからハサミでチョキチョキ。コリコリして美味しい。ホルモンも歯応えあっていい感じです。そしてハラミはご飯と合わせるとベスト。キムチをバクバクしながらお肉とご飯。お腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DN0tNzI5qJL/
湯沢の焼肉各店も、閑散期の平日になって入りやすくなりました。ここ泰幸宴は秋以来。極厚の牛タンのハーフ。1cmの厚切りで、旨味も厚いです。そして、豚ホルモンもハーフで美味しい下処理がされています。そして、牛ハラミはフルサイズで。タレ漬けされていなくて、さっぱりしています。ビールと焼肉でサクッと夕食いただきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJ9JwxpzgrF/
7年ぶり？ 湯沢のホルモンの聖地、想い出。開けるとひと席開いてた。無煙ロースターから無縁のモクモク。ここは基本豚で、ホルモンが名物。下処理、ボイル、味付けが想い出のホルモン。更に唯一の牛カルビ。ほぼ赤身なのですが、特製のタレと合わさるとあっさりして旨いです。ここのキムチは浅漬け的で、ザクザクして美味しいです。ウィンターシーズン中はなかなか入れないお店ですが、落ち着いて入れる季節になりました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJonT8ezlyz/
しんどいなあと思ったら口唇ヘルペス。唇じゃないとこがヒリヒリしたのでファムビル飲むの遅れて発症。あらら。元気付けにさかえやで焼肉。GWの隙間でスムーズに入れました。牛ハラミ、牛ホルモン、牛カルビでぎゅうぎゅう。やっぱり美味しい。適度な脂身が旨い。最後は小ライスにバウンド。OTRです。今夜のビールは控え目に。 via Instagram https://instagr.am/p/DJEr63ETAgX/