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金曜夜の味道楽。早めに閉めたいらしい

金曜夜の味道楽。ハイシーズンの金曜なので、家出る前に電話しといて良かった。仕込があるので早めに閉めたいってことで、着いたら外電気消えてました、7時半にして。煮物のお通し、シューマイ2個、カキフライ2個で腹満足。早々に次へ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-30T23:50:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/LrqDfN5

呑みすぎ謙信へ。昼も系列のあじとだし。

珍しく混み出す前の5時前に温泉街。4時オープンの呑みすぎ謙信に1時間1本勝負でねじ込みました。昼も系列の山小屋あじとで、せいろ蒸しの海老餃子でしたが、夜も謙信で焼売。お、なかなか美味しいじゃないですか。おつまみチャーシューつまんで1時間終了。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-27T23:37:25.000Zvia Facebook https://ift.tt/wLilkDr

西早稲田の源兵衛。1月振りに来れました

西早稲田の源兵衛。半年より経ちましたが、また来れました。名物シューマイはほくほく。名物焼鳥は正肉、砂肝、軟骨。そして、豚の生姜焼き。生姜焼きと言うよりニンニクが強いトンテキ。今夜はこれが食べたくてやってきて正解でした。早稲田民の美味しい飲み屋で、カウンターでの語らいは最高です。

今日も自転車。天空米のリフトはざ掛けも始まりました

2025/9/28(日) 昨夜のビール飲み放題のおかげで、お昼にやっと動き始めました。今日も自転車日和。 やって来たのは塩沢と言うか、小木六の一徹。以前から気にはなっていたのですが、なかなか機会が無く。 ラーメンを中心に町中華メニューが並んでます。初めてなので、筆頭の醤油ラーメン。厚切り載せ野菜醤油ラーメンです。炒め野菜たっぷりで、厚切りチャーシューと言うより角煮がどんと乗っています。コクのあるスープでなかなかいいです。 焼売は1個辛いと書いてありましたが、自分には辛味がわからないくらい。美味しくいただきました。 魚沼を走ってると、田んぼっ端に稲作標語というか、時期のやるべき事が掲げられているのですが、水張りタイミングとか刈り取り時期とか。稲刈りも終わりのこの頃、いつもと違ってダジャレ。スキーとスキ込み。うーん。 石打丸山名物の空飛ぶお米“天空米“のはざ掛けが始まってます。 普通のはざ掛けは後の写真のように並べて乾燥させますが、リフトに掛けて動かし速く自然乾燥させます。手間も電気代もかかるのでお高いお米です。なので食べたこと無いです。 今日は南風だったので、行きはスイスイ。帰りは風速5...

部内の会食で鼎泰豐の小籠包

今日は部内の会食。サンシャインから出て、東池袋に今年出来た鼎泰豐へ。池袋にはたくさん鼎泰豐はありますが、ビルの下から上まで全部で、新しいからか空いてました。前菜と空芯菜炒めとスープの後は名物の小籠包から焼売。安定の美味しさです。牛ヒレ焼きも柔らかくてジューシー。〆は海老ラーメンにしました。いいお出汁でございます。マンゴープリンは、それほど甘くは無かったですがレモンが付いてて助かりました。たまには会食。 via Instagram https://instagr.am/p/DOu3InHk0yA/