南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
昨日は雨も降ってるので昼も夜も卓飯。肝臓も疲弊してるのでちょうどいいか。 で、朝イチ新幹線で池袋出社です。 池袋西口？北口？の天下一品跡地の伍福軒跡地が、予想通り魁力屋だそうで、寄ってみたら今日オープン。 天一と同じく京都北白川と掲げますが、こちらは背脂系。どちらかと言えばますたに寄り。ちなみに、京都時代には無かったので、東京でしか食べてません。 明日の帰りにでも寄ってみるか。値引きだそうで人多いかもだし、新潟県には無いものの珍しくもないし。 via Instagram https://instagr.am/p/DZ6AywTz_a2/
2026/6/20(土) 今週は手間な仕事が多くて、何気に長く感じました。今日は小千谷・長岡です。小千谷駅が外れにあって、更にバスは全然無いので、3km歩きを覚悟してたら、途中の本町を通るバスが来た。でもバイパスまでまだ1.5km。レンタサイクルも特に本町近くのサンプラザだし、駅近くに欲しい小千谷です。 たかのスーパーに入ったら山本山高原ビールがズラリ並んでました。帰りに隣のタップルーム寄ろうかな。 本町からてくてく歩いて来たのが溺れる豚。新潟のチェーン無尽蔵から独立して、GW前にオープンした新規店。 ここで選んだのが新潟濃厚豚骨。家系もありますが、そのどろどろスープ版。京都の無鉄砲を検索してたら、ここが引っ掛かったのです。 無鉄砲よりは豚骨臭はしませんが、美味しい濃厚豚骨スープです。デフォで入ってますが、玉ねぎ、ほうれん草トッピングでマシマシに。 途中でニンニクと紅生姜で味変です。 この辺り飲食店も多く、電車で来やすければなあと思います。 小千谷駅まで戻って、いつもの鯉の地下道。 長岡に出て、駅は名産の枝豆早食い大会告知です。「世界えだまめ早い選手権」 そして、アオーのドイツフェスト...
今日も暑い湯沢。昼でほぼ30℃。冷たい麺でもと維新本店へ。そしたらエアコンもろ当たりの席で、逆に冷えるところにつけ麺。今日はいつもとんこつ系なので醤油にしてみました。 もちもちのコシヒカリ配合麺はつるつるで喉コシもよく、並盛にしたので一気に食べ切りました。味玉、ありがとうございます。 via Instagram https://instagr.am/p/DZrJ1eyTDNv/
2026/6/14(日) 朝、早めに出ようかと自転車の空気圧チェックしたら、後輪が１日で5PSIも減ってた。シーラントで埋まったと思ってた傷口が、昨日のあぜ道で開いたっぽい。 思い切って、STANSのダートツールを突き刺し穴の修復。空気圧下げるの忘れてやったら、シーラントが吹き出しいやはや。10分ほどで空気の抜けも収まり塩沢へ。 まだ圧は下がってないのでひと安心して、倉友農園の明太子おにぎりで朝ご飯。この時期行列も無く、美味しいご飯にすぐたどり着けます。 大沢峠を越えたら、マッドメン、モミガラパーク、アート村構想の大地の芸術祭作品が現れます。十日町に入ったなとひと段落。 大沢山トンネルの中は20℃。外は27℃。冷えるトンネルから出ると、暖かさにほっとしますが、すぐ暑くなってしまいます。 ここからは下り坂。 昨日・今日で開催されている豪雪JAMに来てみました。入場無料で、昨日はバンドアーティスト系、地元発表会てしょうか。ほのぼのステージです。 ステージとDJブースが別々に音ならすもんだから、なんだか騒がしい。 豪雪JAMで妻有ビールさん。しかし、自転車なので飲めません。この汗ですからねえ...
お天気。でも21℃くらいの過ごしやすい湯沢です。久し振りに定蔵で醤油ラーメンに餃子3個。プリプリっとした多加水縮れ麺で、好きな食感なんです。そして、野菜ザクザクの餃子。ふわっとしてます。 寒くても暑くても来づらいお店です。 via Instagram https://instagr.am/p/DZeLVHgzAxn/
台風一過。うーん雲が多い。黒い雲の隙間に青空です。気温は25℃くらいなのに蒸しっとしてます。 そんなお昼は、新大蓮の期間限定サンマー麺。火傷しそうな野菜炒め餡が乗って、ほのかに酸味と辛み。 細麺をすすりながら熱々でいただきました。そしてスープがうまい。 via Instagram https://instagr.am/p/DZKWFi7IdLL/