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2026/8/10(月祝) 飛び石を利用して4連休にしました。お盆は暦通り勤務なので早い夏休みです。 今回の宿が新潟駅南だったので、余裕ありありの駅到着。さて、朝になっても今日のプランが定まりません。 平日で湯沢から行きづらいとこって考えて、、、とりあえず吉田方面に乗ってしまいます。 越後線で吉田に着きましたが、目的地までは1.3km。15分待てば100円巡回バスが来て、残り350mまで積めれます。30℃弱ですが、帰りのこともあるのでバスにします。 やって来たのは、麺’s冨志。背脂坦々麺や麻婆が人気のお店。近くには鬼にぼがあり、そこは以前食べてます。 今日は平日ですが、お盆期間でセットが無い。ならば背脂どろ麻婆麺。半麺にして、ハーフ餃子も。 餃子の皮がモチモチで、餡もいい味です。一緒に出された醤がスパイシーでまた旨い。 そして、麻婆麺は大油にしたので、キュウリの上が真っ白。花椒など四川スパイスで痺れますが、辛さは控え目。自家製モチモチ太麺に絡みつき、豆腐もまた旨い。量的に半麺でも満足でした。 駅までは歩きです。 吉田で東三条行きの弥彦線を待ってたら、信越線が人身事故で見合わ...

ちょっと早めに池袋を出て湯沢に帰ります。山手線乗ったら、巣鴨で埼京線の人身受けてしばらく停止。乗り継ぎがビミョーな時間に。 ならば京浜快速で神田。久し振りの天下一品です。こってり並のニラニンニクで。自分仕様にアレンジして完成。昨日は第一旭、今日は天一。神田なら新福菜館もアキバだけどいや、そこまでは。。 神田の街も新陳代謝激しいですが、新橋同様あいかわらずです。 via Instagram https://instagr.am/p/DbpY7JjT_TJ/

浜松町から大塚は、山手線1本ですが遠回り。あ、フジロックで残念だった第一旭が神保町にあるぞと。そして、三田線で行ける。 そして、並の九条ネギ、シロミトッピングです。某こってり屋では有り得ない量のネギ。身がしっかりした赤身とふわふわシロミのミックスがいい。 途中でちょっとタレ足してカンペキです。やっぱこのスープ。ちゃんとした第一旭食べたので、苗場のは無かったことにしよう。 via Instagram https://instagr.am/p/DbnYygOIL2L/