御徒町でこってりにまっしぐら
御徒町で下りて、こってりにまっしぐら。12月以来の天一、こってりは10月下旬以来。しばらく振りです。今夜はニラニンニクをトッピングします。いつも通りに自分仕様でいただきます。ふーっ。疲労が取れるか、さらに疲れるか。こってり食べて湯沢に帰ります。 via Instagram https://instagr.am/p/DHLZYe5zERM/
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大塚駅前の喜富。ブラックつけ麺？
8時に富士そば食べて、仕事終わって10時前。まずは腹ごしらえって、大塚駅前の喜富。神田のワイズのセカンドブランドだそうですが、こちらは魚介豚骨。茶色い全粒粉？香りの強い太麺です。ほぐし肉たっぷりのつけ汁はブラック。醤油のトゲは無い味濃いめ。ビールが飲みたくなった。 via Instagram https://instagr.am/p/DHJD1idT79P/
田代から戻って来て、そのまま新大蓮
田代から戻って来て、そのまま新大蓮。家に帰ったら寝そうだったので。しばらく食べてなかった麻婆麺。痺れマシマシにしてもらいました。花椒でひんやりするくらいで、更に辣油を回しかけてシビカラ麻婆麺旨～い。汁無しなので、ダイレクトなシビカラが続きます。案の定、自宅戻って寝ちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DG7kwMtTmUQ/
背脂給油で、土佐っ子ラーメン
最近、背脂給油出来てなく、物足りなかったので、池袋からの帰り途中で土佐っ子ラーメン。古くは環七からの暖簾分けですが、あちらが下頭橋ラーメンに変わっちゃいました。ランチセットのマル得Bセットでライス無し油多めです。背脂多めだと味がマイルドになるので、卓上のタレを追加して、ニンニクもらってパンチをブーストします。細麺なので、ぬるぬる食べて給油完了。餃子は肉とニラメインで、バサッとしてますが、これもまたいいです。背脂チャッチャ系、たまに欲してしまいます。
降り始めからの積雪102cm
朝からの6時間積雪量22cmの湯沢。降り始めからの48時間積雪量が、102cmと3桁に乗りました。窓には氷柱が下がり、吹き溜まりが積もっています。こりゃランチに出るのもはばかられるし、水曜は定休も多いので、ワカメに野菜増して天理系ラーメン。非常食です。ライブカメラ見ると、滑ってる人いるなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/DGPYcXoTb_Q/
目指すは伊智路。生姜醤油スープのラーメン
なにも鉄道写真撮りに松川まで来たのではなく、目指すは伊智路。雪のシーズンしかやってないので、こういう日しか自転車だと来れないのです。定食一品など豊富に揃ってるのですが、中でも辛味噌ラーメンが好評。でも、鶏がら豚がらで採ったスープが複雑な美味しさで、醤油がスープがよくわかる旨さです。そして、チャーシューがまた美味しいんです。向の旧ルーデンスが面ツル。 via Instagram https://instagr.am/p/DGFHzAvTl6-/