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お昼はかぶら木で。お、なんかcabで夜に見た人たち。スキー場の準備で入ってきたグループも多くなって、ランチも賑わってます。 今日は越後もち豚の焼肉定食。生姜焼きな米が進む逸品。かぶら木のご飯はいい炊き具合なので、調子に乗ってお代わり。お腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Dflp8dhIgKs/

GW後からの休暇明けの人参亭。7月三連休からひと月ほどの夏営業です。 私のとんかつ定番ロースかつ。ジューシーな越後もち豚はしっかりした身で、脂身も旨味たっぷりで美味しいです。税込2,508円はまあまあシビれます。 あっリナコとコーヘーがやって来た。 via Instagram https://instagr.am/p/DbHyVXMTRJ-/

自宅から最寄りのローソンまで4km。くそ暑い30℃超えです。ローソン手前のかぶら木で、お気に入りのもち豚ハンバーグ。今日はニンニク醤油ベースのオリジナルソースで。しっかりコネられて、もち豚の旨味が広がります。ハンバーグに乗せられたバターは、とろけ始めたところでご飯にON。そこにソースをつけたハンバーグをバウンドさせるとバター醤油ガーリックライス風に味わえるんです。これがまた旨い。買い物して帰ります。 via Instagram https://instagr.am/p/DLEp0tkzDoH/

二日続けて鼎でランチ。今日は今週のスペシャル、もち豚のロースカツ。厚さもしっかりあって、食べ応えがあります。しっかりした身でも、軽く噛めるのがもち豚の美味しいところです。外はぽかぽか20℃超え。花粉と黄砂がびゅんびゅん飛んでます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHsX2Z0zhh1/