涼しいので、しんばしでカレー南蛮蕎麦
午前中は時折り陽も出ましたが、昼になると曇より。まあ涼しいので、カレー蕎麦。しんばしでいただきました。熱々でとろっとして、始めはなかなか食べづらいですが、次第にスパイスの味もわかってきます。 玉ねぎとコロコロぶた肉がたっぷり入って、お腹も満足です。 via Instagram https://instagr.am/p/DZmIOHgzyYk/
タグ: へぎ蕎麦
涼しい湯沢。福寿庵のお重のセット
今日は涼しい湯沢です。20℃行かないくらい。過ごしやすい。 お昼は駅を渡って福寿庵へ。いつものお重のセットがちょうどいい。今回はかつそば重で。 お蕎麦屋さんでも、そばだけだと物足りないし、丼物だけでも蕎麦食べたいし。甘さ控えめな江戸風のつゆと喉越し良いふのり蕎麦です。 via Instagram https://instagr.am/p/DY6Nu6mz2VA/
お昼は菊新で舞茸そば
30℃まで上がる湯沢。真夏のように湿度が高くないので、まだエアコンは入れずに何とかなってます。が室内28℃。お昼は近場の菊新で舞茸そば。甘さ控えめなそばつゆがキレがあります。舞茸は衣サクサク。 via Instagram https://instagr.am/p/DYgeU6cTSBs/
季節が終わる前に中野屋で鍋焼きうどん
昼の打ち合わせ終わってお昼。そう言えば鍋焼きうどん系が4月中で終わり。今季まだだったので、ネット見たら4組。ならばエントリーして店へ。10分もせず座って、鍋焼きうどん到着。ぐつぐつ煮え立ちます。いいお出汁。筍や椎茸に海老天。徐々に麺も衣もくたくたになって来て、これぞ王道な鍋焼きうどんです。善光寺の山椒七味を掛けて、今季も鍋焼き食べれて良かった。今日は店も駅も空いてました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-25T06:00:27.000Zvia Facebook https://ift.tt/UoFHxh1
菊新へ。生姜焼きが食べたかったのでミニ蕎麦と
神立から帰り、打ち合わせも終わって昼ごはん。ぱらぱら雪も降ってますが、近くの菊新へ。生姜焼きが食べたかったのですが、定食とミニ蕎麦で迷いつつ、お蕎麦屋さんなのでミニ蕎麦で。生姜焼きをひと口。うーんご飯も欲しくなる味ですが、今日は我慢。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-26T06:24:57.000Zvia Facebook https://ift.tt/7lSWJ3q
天ざるが食べたくて中野屋
今日も快晴の湯沢。でも、今夜は5cmくらい降るかもな予報です。美味しい天ざるが食べたくなって、中野屋に行ったらタイミング良く待ちナシ。そして、程なく到着。天つゆは甘辛、蕎麦つゆは甘さ控えめしょっぱめ。最近、海苔無し盛り蕎麦ばかりなので、ちょっと豪華な気分です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-08T03:48:56.000Z via Facebook https://ift.tt/8U2SoYk