南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
道から雪も消えて、神立のかぶら木まで自転車でランチ。今週のオススメのデミグラスソースのハンバーグで。かぶら木のデミソ、濃厚複雑で美味しいんです。たっぷりかかっていて嬉しいです。 肉汁あふれるもち豚で、こんもりふわっとしたフォルムも美しいんです。コシヒカリも美味しい炊き具合です。 神立までの沿道の雪壁が、今季の大雪でなかなかの見物です。立山室堂には及びませんが、屋根から落ちたり、除雪で飛ばしたりして積み上がった高さが4m近くあるところも。しばらく無かったレベルです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ca8zdhYPX_Qjg6UwyNe4yWJpmJ1zp2y926G5Mg0/
大井町すずらん通りのめいくわん。まずはお腹に入れようと、サイコロステーキとハンバーグのハーフ&ハーフ。ハンバーグには特製デミソースがたっぷりで美味しい。 そして、湯沢だとなかなか食べるとこがないお好み焼き。豚天がふわっと膨れて納得の味です。あーお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CaR69-nv0UKnWR-oZ8iQpMVwH3aPH6uTaIl_Tg0/
定期診療で豊島区役所のビルに来たので、お昼はウチョウテンのハンバーグ。表面はカリッと焼かれ、オーブンでふんわり仕上がった上に、ビーフシチューが掛かります。お肉も香り抜群。セットだ注文したシーフードクリームコロッケは、数量限定の逸品。ベシャメルソースにゴロッとエビ。素晴らしい。付け合わせの目玉焼きは、そろっとご飯に乗せて。ご飯の味変もアリでした。 via Instagram https://instagr.am/p/CTyVab9PQqh5LHqOliMCURpvzxYaYPfrkOZRCs0/
在宅残業の今夜はよなよな。寒い今夜はやっぱりおでん。出汁が西系なんですよね。そして、八丁味噌の一口ハンバーグ。八丁味噌に何か加えてられるのか？小振りですが、美味しいです。 サッポロ赤星キャンペーン、最後を仕留めました(笑)via Instagram https://instagr.am/p/CI0lQ8ugyO4/
社外取締役とサンシャイン59階のジンジャーズビーチでランチだったので、ロコモコ風パスタを選択。パスタの上にロコモコのハンバーグが乗ってるのかと思ったら、カルボナーラ的なパスタに、ビーフシチューが掛かったハンバーグでした。サラダ、更に付け合わせの野菜も乗り、意外なボリュームにお得感。今日は天気も良くて、眺めも良好です。 via Instagram https://instagr.am/p/CIC188og1uf/
大井町みつまた商店街のステーキハウス パスチャー。リーズナブルなランチがいただけます。リブロースにしようか迷いましたが、ハンバーグで。ふんわりジューシーと言うより、しっかりしたお肉で、ステーキなハンバーグ。デミグラスも濃厚です。via Instagram https://instagr.am/p/CHceoImgp2i/