タグ: ラーメン

4/3-7 快晴のパウダーとサイクリングで十日町へも

2019/4/3(水) 大井町CHAPで飲んでから、いつも通り新幹線で越後湯沢着。終電一本前で11時過ぎです。駅前には昨夜からの雪が積もっています。 軽く一杯引っかけようと、駅からCab9。まずは、キャプテンモルガンのソーダ割りしたら、新しいの入れたよと、グレンリベットとマッカランが登場。で、リベットのソーダ割りを華やかに。 2019/4/4(木) ちゃんと早起き。かぐらへ向かう前に、チキンラーメンの油そばで朝飯。確かにこれはいい発想。類することをやっていた人はいるでしょうが、商品化するのは面白いです。規定湯量だとスープが濃い感じなので、湯量多目が良いかも。スープにはネギを足していただきました。 4月1日から変わったバス時刻表にしくじったものの、8時にはみつまたロープウェー着。昨日までの降雪と、晴れのおかげで、ロープウェー行列。2便で乗れるタイミングで、4便になる人波。今日、平日ですよね。 かぐら第1高速山頂駅での5ロマ連絡オープン待ちの列。100人位? 9時半オープンの9時15分でこの並びでしたが、まさかの5ロマ運転開始20分遅れのアナウンス。まあ、第一陣が落ち着くまで滑りますかね。...

こってりは定期的に食べないと。

2019-03-15T04:32:00.000Z 快晴の東京。腰のメンテナンスに浜松町まで自転車。その足で、赤坂見附のビックで物色。やっぱり食べたくなって天下一品赤坂でこってりです。赤坂店のこってりは安定してますが、定食の作り置きは、ランチタイムでもぬるいのはどうもねえ。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2781660085208141&set=a.378189182221922&type=3

東京でも何故か背脂醤油ラーメン

2019-03-14T03:35:53.000Z 朝からいい天気な大井町。湯沢の新雪は惜しいですが、自転車で中延まで出て井田商店の背脂醤油ラーメン。玉ねぎトッピングの背脂多めです。背脂ラーメンは太麺でしっかりコシ。新潟燕の背脂ラーメンを踏襲してます。味濃いめなのも新潟風。今日は東京に居るのになぜ新潟? From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2779288792111937&set=a.378189182221922&type=3

2019ニセコツアー 雪が少な目の今年。降るも吹き飛ぶ強風です。

2019/1/22(火) 久し振りの羽田空港。早めに着いたのに、機材変更で15分遅れ。北の方に向かいます。 羽田から苫小牧上空です。なんかいつもより低いような気がします。 すすきのに着きまして、今夜の夕飯はお寿司。以前、満席で入れなかった六法です。今回は初めてなのでコースでお願いしました。きっちりした仕事とネタの良さで最高でした。 刺身はホタテ、赤身、ヒラメ、〆鯖。トリ貝の串焼きと銀タラのちゃんちゃん焼き。タコの柔らか煮。 牡蠣酢に温かい白子ポン酢。ぼたん海老の握り。 そこで茶碗蒸し。ハマチ、サーモンの握りと続きます。 ウニ、サヨリ 最後は中トロ。追加で真イカ。うーん、美味しい。 鮨の後は、お決まりのBAR Shigekiyo。再開発、立ち退きの話も有りながら、なんとか営業継続しています。 今夜は、ハイボールとジンソーダ。そして、We Are The Worldを観ながらのロック談義。毎度ですが、やっぱこれです。 札幌の〆と言えば、ラーメン。気にはなっていたものの、なかなか入らなかった札幌直伝屋。ここは振り切れたものと、味噌の札幌HOT。唐辛子や山椒のきいたラー油で具材が炒められて、ピ...

金沢濃厚豚骨ラーメンを品達で

2019-01-21T10:28:00.000Z 今日は腰のメンテで浜松町まで。ちょいと足を延ばして新橋往復で、17Kmのサイクリングでした。帰りに品達進出で気になっていた金沢濃厚豚骨ラーメン神仙へ。京都の無鉄砲の様なポタポタ豚骨で、背脂入りにしました。麺が博多麺なのが意外です。ドロドロスープには、太麺という思考停止かも。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2660272664013551&set=a.378189182221922&type=3

2食連続でラーメン餃子でも割引券目当て

2018-12-24T05:13:09.000Z アキバへ向かう途中、昨夜から食べてないので、せっかくなので500円割引券配布中の神田王将へ。餃子食べるだけと思って入ったのに、かなり食べていない王将ラーメンも注文してしまって、二食連続のラーメン餃子。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2598829183491233&set=a.378189182221922&type=3