東京でも何故か背脂醤油ラーメン
2019-03-14T03:35:53.000Z
朝からいい天気な大井町。湯沢の新雪は惜しいですが、自転車で中延まで出て井田商店の背脂醤油ラーメン。玉ねぎトッピングの背脂多めです。背脂ラーメンは太麺でしっかりコシ。新潟燕の背脂ラーメンを踏襲してます。味濃いめなのも新潟風。今日は東京に居るのになぜ新潟？
From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2779288792111937&set=a.378189182221922&type=3
朝からいい天気な大井町。湯沢の新雪は惜しいですが、自転車で中延まで出て井田商店の背脂醤油ラーメン。玉ねぎトッピングの背脂多めです。背脂ラーメンは太麺でしっかりコシ。新潟燕の背脂ラーメンを踏襲してます。味濃いめなのも新潟風。今日は東京に居るのになぜ新潟？
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